Barazki buketa
10 min
Beganoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Osterzuria
0.1 ud
Osterzuri morea
0.1 ud
Haritz-hosto letxuga
0.1 ud
Txikoria gorria
0.1 ud
Errefautxoa
0.025 kg
Cherry tomatea
0.05 kg
Elaborazioa
- Prestatu ontzi bat oso ur hotzaz (komeni da izotza botatzea) eta bota elikagaietarako lixiba tanta batzuk.
- Kendu barazki desberdinen zati zimelak eta gogorrak uretan sartu baino lehen, utzi hamar minutuz higienizatzen.
- Xukatu eta garbitu berriro ur hotz ugariz.
- Zentrifugatu.
- Hozkailuan mantendu, paper heze artean.
MUNTAIA
- Buket bat egiteko lauzpabost barazki mota ezberdin moztu, apaindu tomate gerezi batekin, errukula hosto batekin,errefautxo xafla batekin eta abar.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
13.34
kcal
Karbohidratoak
1.6
g
Proteinak
0.69
g
Koipeak
0.18
g
Zuntza
1.27
g
Gantz azido aseak
0.06
g
Gantz azido monoasegabeak
0.02
g
Gantz azido poliasegabeak
0.02
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
32.47
mg
Burdina
1.19
mg
Zinka
0.2
mg
A bitamina
13.2
ug
C bitamina
11.86
g
Azido folikoa
39.5
ug
Gatza (Sodioa)
5.96
mg
Azukreak
0.77
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
24 h
Foie gras, goat cheese and caramelized apple mille-feuille
- Type of dish: Birds
- Temperature: Hot
60 min
Albacore belly salad with tomato and apple candy
- Type of dish: Salads, Fish
- Temperature: Warm
-
Plater mota
- Garagardoak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Itsaskiena
- Azkenburukoa
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Plater bakarra
- Gozokiak
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Hanburgesak
- Entsaladak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Harvard platerra
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak