Hanburgesa veganoa romesco saltsarekin

60 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Hanburgesak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Alergenoak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Sesamo-aleak
Sesamo-aleak
Soja
Soja
Sulfitoak
Sulfitoak
Elaborazioa

Para esta receta, son necesarias las siguientes elaboraciones:

MONTAJE

  • Abrir los panes por la mitad con un cuchillo de sierra, ponerlos en la plancha a fuego alto y deajar hasta que su interior esté tostado.
  • Colocar en las bases dos rodajas de tomate rosa, las hamburguesas (catalanas), una cucharada de salsa romesco y unas hojas de espinaca ligeramente abrillantadas con aceite.
  • En un lado del plato colocar el bouquet de verdura y en otro los aros de cebolla como acompañamiento.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 10.21 g
Gantz azido aseak 9.81 g
Gantz azido monoasegabeak 33.6 g
Gantz azido poliasegabeak 29.73 g
Kolesterola 0.3 mg
Kaltzioa 277.18 mg
Burdina 7.03 mg
Zinka 2.16 mg
A bitamina 385.06 ug
C bitamina 67.13 g
Azido folikoa 200.19 ug
Gatza (Sodioa) 391.9 mg
Azukreak 9.29 g
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