Sardinen entsalada piper ohe gainean

50 min
Tenperatura: Epela
Alergenoak
arraina
arraina
esnea
esnea
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Elaborazioa

Sardina edo antxoentzat:

  • Garbitu sardinak eta atera xerrak (kendu izpiak pintza batzuen laguntzarekin).

Piperrentzat:

  • Erre piperrak, zuritu, moztu 1x1 dadoetan edo 1/2 zm-tako tiretan.
  • Gehitu Modenazko ozpin murriztua, egosi dena minutu batzuk eta jarri gatz puntuan.

Tomatedun ogiarentzat:

  • Sikatu ogia estufan.
  • Igurtzi berakatza eta tomatearekin.
  • Moztu ogia dadotxoetan eta sikatu berriro estufan.
  • Ogia xerretan ere moztu daiteke.

Barazki bouquetarentzat + zaizuriaren zuria julianan moztu eta ondu ozpin-olio saltsarekin.

Perexil olioarentzat.

MUNTAIA

  • Erre plantxan sardina xerrak (azala gorantza dutelarik).
  • Jarri azpil batean, hautseztatu Modenazko ozpinarekin eta sartu labean egiten amaitzeko.
  • Berotu piperra.
  • Jarri piper ohe bat, gainean sardinak (azala gorantza) eta tomatedun ogi dadotxoak edo xerrak.
  • Jarri gainean barazki-bouquet apailatua (meta bat eratuz).
  • Apaindu platera perexil olioarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 25.61 g
Gantz azido aseak 44.2 g
Gantz azido monoasegabeak 160.07 g
Gantz azido poliasegabeak 33.43 g
Kolesterola 230.24 mg
Kaltzioa 1187.21 mg
Burdina 17.26 mg
Zinka 9.11 mg
A bitamina 934.41 ug
C bitamina 269.17 g
Azido folikoa 484.92 ug
Gatza (Sodioa) 3206.18 mg
Azukreak 42.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.