Zizka-mizken gurditxoa

48 h
Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
krustazeo
krustazeo
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
glutena
glutena
esnea
esnea
moluskuak
moluskuak
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Bakailao ketua 0.15 kg
Cebolletas 2.0 ud
Granny Smith sagarra 0.25 kg
Aguacate 0.2 kg
Huevos 6.0 ud
Onddo saltsa 0.1 l
Fruta glasatua 100.0 g
Galeperra 0.25 kg
Hígado de pato 0.1 kg
Zanahoria 0.05 kg
Setas Orellana 0.15 kg
Barazki frijitu kurruskariak 100.0 g
Olagarro izoztua 1 zk. 0.25 kg
Patatas 0.15 kg
Bacón 0.05 kg
Leche esterilizada 0.25 l
Pimentón 2.0 g
Aceite de oliva virgen extra 0.1 l
Gatz larria 2.0 kg
Rape 0.2 kg
Otarrainxka 0.2 kg
Almeja fina 0.1 kg
Saltsa arrosa 0.125 l
Huevas de salmón 10.0 g
eskabetxe hotxean egindako antxoak 0.25 kg
Oinarrizko pistoa 0.25 kg
Lasagna china wonton 0.5 ud
Gazpatxo saltsa 0.125 l
Barazki buketa 5.0 ud
Barazkien buketa ontzeko ozpin-olioa 0.06 l
Ikusi Errezeta
Onddo izoztuak 0.02 kg
Aceite de girasol 0.02 l
Sal 0.0 g
Hondo iluna 0.04 l
Ikusi Errezeta
Azúcar 0.133 kg
Agua 0.133 l
Golden sagar ertaina 0.133 kg
Naranja 0.133 kg
Ikusi Errezeta
Ikusi Errezeta
Maionesa 0.1 l
Ketchup 5.0 g
Brandy 0.003 l
Zukurako laranjak 0.063 kg
Tabasco 0.025 ml
Sal 0.25 g
Ikusi Errezeta
Anchoas 0.25 kg
Sal 7.5 g
Vinagre 0.125 l
Ajo 0.5 ud
Perejil 3.75 g
Aceite de oliva suave 0.063 l
Ikusi Errezeta
Cebolla 0.063 kg
Pimiento verde 0.063 kg
Pimiento rojo 0.063 kg
Calabacín 0.063 kg
Tomate udarekara 0.063 kg
Sal 0.25 g
Ikusi Errezeta
Tomate udarekara 0.125 kg
Pimiento verde 0.003 kg
Ajo 0.125 ud
Albahaca 1.25 g
Sal 0.125 g
Vinagre 0.001 l
Agua 0.038 l
Aceite de oliva suave 0.013 l
Ikusi Errezeta
Escarola 0.5 ud
Escarola morada 0.5 ud
Lechuga hoja de roble 0.5 ud
Achicoria roja 0.5 ud
Rúcula 50.0 g
Berros 125.0 g
Rabanito 0.125 kg
Tomate cherry 0.25 kg
Ikusi Errezeta
Aceite de oliva suave 0.05 l
Limón 0.05 kg
Vinagre 0.005 l
Sal 0.5 g
Elaborazioa

Errezeta honentzat beharrezkoak diren elaborazioak:

MUNTAIA

  • Aurreko elaborazioekin prestatutako platera da.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1349.94
kcal
Karbohidratoak
65.38
g
Proteinak
57.77
g
Koipeak
94.92
g
Zuntza 12.58 g
Gantz azido aseak 18.24 g
Gantz azido monoasegabeak 51.31 g
Gantz azido poliasegabeak 18.47 g
Kolesterola 511.94 mg
Kaltzioa 537.83 mg
Burdina 16.51 mg
Zinka 17.96 mg
A bitamina 2167.19 ug
C bitamina 129.24 g
Azido folikoa 326.92 ug
Gatza (Sodioa) 157438.2 mg
Azukreak 48.44 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.