4 h
Osagarriak: Hondoak
Alergenoak
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.05 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.3 ud
Hezurrak 0.15 kg
Ardo beltza 0.025 l
Ura 0.5 l
Elaborazioa
  • Zatitu hezurrak.
  • Garbitu porruen berdea eta moztu zati handitan.
  • Zuritu tipulak eta moztu erditan edo laurdenetan.
  • Garbitu azenarioak, zuritu eta zati handitan zatitu.
  • Sartu labeko plaka batean (edo zartagin batean sutan) zatitutako hezurrak eta utzi gorritzen 30 bat minutuz 200ºC-tan. Ondoren, gehitu berdurak, garbituta eta zatituta, eta utzi beste 15 minutuz labean.
  • Jarri plaka sutan, kendu koipea, gehitu ardo beltza eta kendu hagaxka batekin plakan itsatsitako zukuak. Gehitu dena aurreko ontzira.
  • Nahastea gorrituta, jarri osagai guztiak marmita edo lapiko batean ur hotzetan. Jarri sutan irakiten hasi arte. Jeitsi sua eta utzi sutan, 3 orduz gutxienez, etangabe aparra kenduz
  • Ondoren, iragazi, utzi jalkitzen, kendu koipea, eta erabili gelditu den likidoa.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.82 g
Gantz azido aseak 0.12 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.24 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 84.4 mg
Burdina 1.4 mg
Zinka 0.33 mg
A bitamina 143.46 ug
C bitamina 25.96 g
Azido folikoa 94.26 ug
Gatza (Sodioa) 34.4 mg
Azukreak 8.94 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak