4 h
Osagarriak: Hondoak
Alergenoak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.05 kg
Azenarioa 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.3 ud
Hezurrak 0.15 kg
Ardo beltza 0.025 l
Ura 0.5 l
Elaborazioa
  • Zatitu hezurrak.
  • Garbitu porruen berdea eta moztu zati handitan.
  • Zuritu tipulak eta moztu erditan edo laurdenetan.
  • Garbitu azenarioak, zuritu eta zati handitan zatitu.
  • Sartu labeko plaka batean (edo zartagin batean sutan) zatitutako hezurrak eta utzi gorritzen 30 bat minutuz 200ºC-tan. Ondoren, gehitu berdurak, garbituta eta zatituta, eta utzi beste 15 minutuz labean.
  • Jarri plaka sutan, kendu koipea, gehitu ardo beltza eta kendu hagaxka batekin plakan itsatsitako zukuak. Gehitu dena aurreko ontzira.
  • Nahastea gorrituta, jarri osagai guztiak marmita edo lapiko batean ur hotzetan. Jarri sutan irakiten hasi arte. Jeitsi sua eta utzi sutan, 3 orduz gutxienez, etangabe aparra kenduz
  • Ondoren, iragazi, utzi jalkitzen, kendu koipea, eta erabili gelditu den likidoa.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.85 g
Gantz azido aseak 0.12 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.25 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 85.89 mg
Burdina 1.42 mg
Zinka 0.33 mg
A bitamina 154.9 ug
C bitamina 26.2 g
Azido folikoa 94.51 ug
Gatza (Sodioa) 35.05 mg
Azukreak 9.01 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak