Txahala granada erara ebakia patatekin

60 min
Tenperatura: Beroa
Plater mota: Okelak
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-tapa 1.3 kg
Urdai freskoa, xerratan 0.15 kg
Gatz fina 5.0 g
Azenarioa 0.105 kg
Tipula 0.105 kg
Ardo zuria 0.05 l
Hondo iluna 0.5 l
Tomate saltsa 0.01 l
Tipula 0.05 kg
Azenarioa 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.3 ud
Hezurrak 0.15 kg
Ardo beltza 0.025 l
Ura 0.5 l
Patata 0.6 kg
Oleiko askoko olioa 0.25 l
Elaborazioa
  • Haragi piezak garbitu eta xerra lodiak moztu.
  • Xerrak urdaiarekin gurutzatu.
  • Tipula eta azenarioa brunoisean xehetu.
  • Saltsa prestatzeko tutipula eta azenarioa sueztitu, loditu irinarekin, eta busti hondo-ilunarekin.
  • Utzi irakiten, eta bota ardo zuri urritua, eta tomate-saltsa.
  • Erre granadinak plantxan.

PLATERATZEA

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.82 g
Gantz azido aseak 33.92 g
Gantz azido monoasegabeak 78.19 g
Gantz azido poliasegabeak 12.23 g
Kolesterola 186.38 mg
Kaltzioa 142.3 mg
Burdina 7.16 mg
Zinka 9.12 mg
A bitamina 447.7 ug
C bitamina 32.34 g
Azido folikoa 128.01 ug
Gatza (Sodioa) 1126.86 mg
Azukreak 11.21 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.