Txerri azpizun brotxeta pita ogiarekin eta entsaladarekin.
50 min
Tenperatura:
Beroa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Txerri-azpizuna
0.75 kg
Kuiatxoa
0.2 kg
Kolorezko cherry-tomatea
0.2 kg
Anana urazukretan
0.25 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.25 kg
Cherry tomatea
0.125 kg
Manzana golden ultracongelada cubos
0.15 kg
Pan de pita precocido
0.5 kg
Hondo iluna
0.05 l
Margarina
0.025 kg
Azukrea
0.025 kg
Errege-sagarrak
0.5 kg
Tipula
0.005 kg
Azenarioak
0.003 kg
Porruen atal berdea
0.03 ud
Hezurrak
0.015 kg
Ardo beltza
0.003 l
Ura
0.05 l
Elaborazioa
- Berotu hondo iluna
Broxeta egiteko:
- Ebaki txerri azpizuna dadotan (150 gramo ano bakoitzeko).
- Sartu txerri okela broxetetan Cherry tomatezko, kuiatxozko eta ananazko dadoekin txandakatuz.
Garnizioak:
- Pita ogia egiteko:
- Egosi labean aurrez erretako ogia.
- Entsalada egiteko:
- Prestatu entsalada hosto barazkiekin, erdibitutako Cherry tomateekin eta dadotan moztutako sagarrarekin.
Saltsa egiteko:
- Karamelizatu sagar-dado batzuk gurinarekin eta azukrearekin, estali urritutako hondo ilunarekin eta birrindu saltsa fina lortu arte. Jarri puntuan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
630.81
kcal
Karbohidratoak
79.12
g
Proteinak
41.73
g
Koipeak
13.77
g
Zuntza
7.51
g
Gantz azido aseak
4.2
g
Gantz azido monoasegabeak
4.64
g
Gantz azido poliasegabeak
2.69
g
Kolesterola
113.75
mg
Kaltzioa
68.78
mg
Burdina
3.11
mg
Zinka
2.86
mg
A bitamina
141.68
ug
C bitamina
42.38
g
Azido folikoa
80.6
ug
Gatza (Sodioa)
203.09
mg
Azukreak
31.06
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Lekaleak
- Pizzak, enpanada
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak