Saltsa amerikarra
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Tipula
0.1 kg
Azenarioak
0.025 kg
Porrua
0.2 ud
Tomate udarekara
0.1 kg
Arroza
0.03 kg
Otarrainxka
0.05 kg
Gatz fina
3.75 g
Ekilore-olioa
0.013 l
Elaborazioa
- Fumeta egin.
- Barazkiak txikitu: tipula julianan, azenarioa eta porrua ilargi-erdi eran eta tomatea dadoetan.
- Sueztitzen ipini tipula eta azenarioa olio apur bate. Erdi sueztituta dagoenean, porrua gehitu, utzi egiten bigundu arte eta erantsi tomatea. Kozinatzen utzi.
- Erantsi otarrainxken, ganben edo bestelako itsaskien azalak (saltsaren erabileraren arabera), kozinatu.
- Busti brandyarekin eta garreztatu.
- Gehitu arroza eta fumeta, eta utzi egosten estalita 30 minutu gutxi gorabehera.
- Txikitu, bahetu eta jaso (berriro irakin).
- Saltsa puntuan ipini.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
67.3
kcal
Karbohidratoak
9.41
g
Proteinak
3.81
g
Koipeak
1.6
g
Azukreak
3.18
g
Gatza (Sodioa)
337.92
mg
Azido folikoa
36.51
ug
C bitamina
12.41
g
A bitamina
75.16
ug
Zinka
0.45
mg
Burdina
1.12
mg
Kaltzioa
82.62
mg
Kolesterola
20.01
mg
Gantz azido poliasegabeak
0.74
g
Gantz azido monoasegabeak
0.33
g
Gantz azido aseak
0.29
g
Zuntza
1.4
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Otartekoak eta andwichak
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Itsaskiena
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Gozokiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Arraina
- Plater bakarra
- Harvard platerra
- Okelak
- Zopak eta Kremak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrozak
- Hegaztiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Gaztaiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak