Merlenka amerikar saltsan

60 min
Plater mota: Arraina, Itsaskiena
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
krustazeo
krustazeo
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Legatz izoztua 3 zk. 1.25 kg
Ekilore-olioa 0.05 l
Saltsa amerikarra 0.75 l
Pilaw arroza 5.0 ud
Perrexila 0.008 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porrua 0.2 ud
Tomate udarekara 0.1 kg
Otarrainxka 0.05 kg
Arroza 0.03 kg
Fumeta 0.75 l
Brandya 0.025 l
Gatz fina 3.75 g
Ekilore-olioa 0.013 l
Ikusi Errezeta
Arroza 0.2 kg
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Oliba olio sendoa 0.013 l
Hondo zuria 0.6 l
Gatz fina 3.75 g
Limoiak 0.025 kg
Perrexila 0.5 g
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Amerikar saltsa egin.
  • Pilaw arroza egin.
  • Arraina plantxan gorritu eta saltsan sartu labean edo sutondoan bukatzeko. 
  • Perrexila bota arrainari gainetik.
  • Arraina plateratu, saltsarekin napatu eta ondoan arroza ipini, moldeatuta ahal izan ezkero.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
632.1
kcal
Karbohidratoak
68.75
g
Proteinak
38.99
g
Koipeak
20.33
g
Zuntza 10.77 g
Gantz azido aseak 2.78 g
Gantz azido monoasegabeak 6.18 g
Gantz azido poliasegabeak 9.41 g
Kolesterola 89.48 mg
Kaltzioa 372.4 mg
Burdina 6.04 mg
Zinka 1.62 mg
A bitamina 365.78 ug
C bitamina 78.03 g
Azido folikoa 298.73 ug
Gatza (Sodioa) 696.05 mg
Azukreak 25.48 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.