60 min
Plater mota: Arrainak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Sulfitoak
Sulfitoak
Arraina
Arraina
Krustazeo
Krustazeo
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Legatz izoztua 3 zk. 1.15 kg
Perrexila 3.75 g
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porrua 0.2 ud
Tomate udarekara 0.1 kg
Ganba arrosa izoztua 0.05 kg
Arroza 0.03 kg
Fumeta 0.75 l
Brandya 0.025 l
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Amerikar saltsa egin.
  • Pilaw arroza prestatu.
  • Arraina plantxan gorritu eta saltsan sartu  labean edo sutondoan bukatzeko. 
  • Perexila xehatu brunoisen eta bota arrainari gainetik.
  • Arraina plateratu, saltsarekin napatu eta ondoan arroza ipini, moldeatuta ahal izan ezkero.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 14.2 g
Gantz azido aseak 2.79 g
Gantz azido monoasegabeak 5.03 g
Gantz azido poliasegabeak 10.83 g
Kolesterola 93.68 mg
Kaltzioa 445.7 mg
Burdina 7.22 mg
Zinka 2.07 mg
A bitamina 389.61 ug
C bitamina 105.18 g
Azido folikoa 387.34 ug
Gatza (Sodioa) 850.11 mg
Azukreak 34.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.