60 min
Plater mota: Arraina
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Arraina
Arraina
Krustazeo
Krustazeo
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Legatz izoztua 3 zk. 1.25 kg
Perrexila 3.75 g
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porrua 0.2 ud
Tomate udarekara 0.1 kg
Otarrainxka 0.05 kg
Arroza 0.03 kg
Fumeta 0.75 l
Brandya 0.025 l
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

  • Amerikar saltsa egin.
  • Pilaw arroza prestatu.
  • Arraina plantxan gorritu eta saltsan sartu  labean edo sutondoan bukatzeko. 
  • Perexila xehatu brunoisen eta bota arrainari gainetik.
  • Arraina plateratu, saltsarekin napatu eta ondoan arroza ipini, moldeatuta ahal izan ezkero.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 14.2 g
Gantz azido aseak 2.81 g
Gantz azido monoasegabeak 5.1 g
Gantz azido poliasegabeak 10.89 g
Kolesterola 100.08 mg
Kaltzioa 453.89 mg
Burdina 7.35 mg
Zinka 2.11 mg
A bitamina 389.61 ug
C bitamina 105.31 g
Azido folikoa 388.7 ug
Gatza (Sodioa) 727.11 mg
Azukreak 34.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.