Moldeko ogia
Kategoria
Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
Alergenoak
Ebaketa karratu edo borobileko ogia. Mami trinko eta zuriko ogia da, eta ia ez du azalik. Ogi hau irina, azukrea, esnea, gurina eta legami freskoarekin egiten da, eta ondoren, oreari bola forma ematen zaio eta egosi egiten da. Moldeko ogia ez da brioche ogiarekin nahastu behar, azken horrek azukre gehiago baitu.
Nutrizio-informazioa (1.0 ud)
Energia
71.75
kcal
Karbohidratoak
13.0
g
Proteinak
2.0
g
Koipeak
1.13
g
Zuntza
0.8
g
Gantz azido aseak
0.27
g
Gantz azido monoasegabeak
0.46
g
Gantz azido poliasegabeak
0.31
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
42.5
mg
Burdina
0.58
mg
Zinka
0.18
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
12.0
ug
Gatza (Sodioa)
137.5
mg
Azukreak
0.5
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Pizzak
- Azkenburukoa
- Zopak eta Kremak
- Arrautzak
- Lekaleak
- Itsaskiena
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Hegaztiak
- Okelak
- Ogia eta opilgintza
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Hanburgesak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza beganoa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak