Moldeko ogia
Kategoria
Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
Meses de temporada*:
Urte osoa
Alergenoak
Ebaketa karratu edo borobileko ogia. Mami trinko eta zuriko ogia da, eta ia ez du azalik. Ogi hau irina, azukrea, esnea, gurina eta legami freskoarekin egiten da, eta ondoren, oreari bola forma ematen zaio eta egosi egiten da. Moldeko ogia ez da brioche ogiarekin nahastu behar, azken horrek azukre gehiago baitu.
Nutrizio-informazioa (1.0 ud)
Energia
71.75
kcal
Karbohidratoak
13.0
g
Proteinak
2.0
g
Koipeak
1.13
g
Zuntza
0.8
g
Gantz azido aseak
0.27
g
Gantz azido monoasegabeak
0.46
g
Gantz azido poliasegabeak
0.31
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
42.5
mg
Burdina
0.58
mg
Zinka
0.18
mg
A bitamina
0.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
12.0
ug
Gatza (Sodioa)
137.5
mg
Azukreak
0.5
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Lekaleak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak