Keheztatutako porrusalda kilkerrekin

Sukaldaritza mota: Entomofagia (intsektuak)
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
sesamo-aleak
sesamo-aleak
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Baratxuri-buruak 3.0 ud
Tipula 0.15 kg
Azenarioak 0.2 kg
Porrua 4.0 ud
Patata 0.25 kg
Oliba olio sendoa 0.1 l
Keztatutako gatza 2.0 g
Moldeko ogia 1.0 ud
Barazki hondoa 0.4 l
Perrexila 0.5 g
Grillo con cebolla y salsa barbacoa 15.0 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.08 kg
Azenarioak 0.04 kg
Porruen atal berdea 0.12 ud
Perrexila 0.001 g
Ura 0.4 l
Elaborazioa

1. Para elaborar una porrusalda ahumada.  

2. triturar en la thermomix la miga de pan bimbo con el perejil para simular "hierba verde". Secar en el horno a 110 ºC.

3. Disponer en la base del cuenco la crema, y después añadir por encima la hierba verde y los grillos.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
13531.25
kcal
Karbohidratoak
1145.79
g
Proteinak
992.57
g
Koipeak
552.07
g
Azukreak 380.5 g
Gatza (Sodioa) 152.08 mg
Azido folikoa 135.68 ug
C bitamina 49.14 g
A bitamina 687.21 ug
Zinka 0.7 mg
Burdina 2.91 mg
Kaltzioa 167.72 mg
Kolesterola 0.1 mg
Gantz azido poliasegabeak 2.56 g
Gantz azido monoasegabeak 425.3 g
Gantz azido aseak 123.56 g
Zuntza 139.21 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.