45 min
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Porrua 0.5 kg
Tipula 0.2 kg
Moldeko ogia 0.05 ud
Tipula 0.33 kg
Azenarioa 0.165 kg
Porruen atal berdea 0.495 ud
Perrexila 0.003 g
Ura 1.65 l
Elaborazioa

Prestatu barazki hondoa:

  • Garbitu eta txikitu porruak ilargi-erditan.
  • Xehatu tipula julianan.
  • Ebaki ogia dado txikitan, ogi-pusketa txigortuak egiteko.
  • Jarri berdura margarinan sueztitzen gogortasunaren arabera: hasi tipularekin, eta, erdi-eginda dagoenean, bota porrua. Frijitu ogi-pusketak olio bero ugaritan, gehiegi gorritu gabe. Jarri xukatzen.
  • Behin berdura sueztituta, gehitu arroza loditzeko, busti saltsa-hondoarekin, eta utzi egosten 30 bat minutuz, arroza ondo apurtu dadin.
  • Txikitu irabiagailuarekin eta bahetu iragazki txinatarrarekin. Behin bahetuta, jarri gatz- eta loditasun-puntuan.
  • Ogi-pusketa txigortuak Utzi. 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 11.01 g
Gantz azido aseak 1.65 g
Gantz azido monoasegabeak 2.76 g
Gantz azido poliasegabeak 6.7 g
Kolesterola 0.05 mg
Kaltzioa 315.6 mg
Burdina 4.91 mg
Zinka 0.89 mg
A bitamina 711.72 ug
C bitamina 81.72 g
Azido folikoa 303.84 ug
Gatza (Sodioa) 84.27 mg
Azukreak 23.87 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.