Hegaluzezko pintxoa

15 min

Plater mota: Pintxoak

Tenperatura: Hotza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Moldeko ogia 0.3 ud

Hegaluzea 0.1 kg

Tipuletak 0.05 ud

Maionesa 0.03 l

Ketchupa 7.5 g

Tabaskoa 0.25 ml

Ibarrako piperminak 5.0 g

Arrautzak 1.0 ud

Elaborazioa

Ogi xaflak txigortu.
Arrautzak egosi. Freskatu eta zuritu.
Bol batean, hegaluze papurtua, brunoisean moztutako tipula, maionesa, ketchup.a, tabaskoa eta arrautz gorringoak nahastu.
Piperminei buztanak moztu.

MUNTAIA

Ogi txigortuaren gainean hegaluzearen nahasketaren quenelle bat jarri, eta birrindutako zuringoarekin apaindu.
Jarri pipermin bat pintxoaren gainean.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

97.38

kcal

Karbohidratoak

1.2

Proteinak

6.18

Koipeak

7.52

Zuntza 0.07 g

Gantz azido aseak 1.42 g

Gantz azido monoasegabeak 4.01 g

Gantz azido poliasegabeak 1.3 g

Kolesterola 76.8 mg

Kaltzioa 13.68 mg

Burdina 0.55 mg

Zinka 0.44 mg

A bitamina 39.21 ug

C bitamina 1.13 g

Azido folikoa 9.07 ug

Gatza (Sodioa) 100.9 mg

Azukreak 0.34 g

Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.