urdaiazpiko, ahuakate eta gaztazko sandwich begetala

30 min
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Moldeko ogia 0.417 ud
Letxuga 0.417 ud
Brie gazta 0.083 kg
Ahuakatea 1.667 kg
Limoiak 0.017 kg
Tipuletak 0.833 ud
Elaborazioa
  • Moldeko ogia alde bakarretik txigortu.
  • Ahuakatea zuritu eta zatitu. Limoi tanta batzuk gaineratu.
  • Tipuleta brunoise eran txikitu.
  • Tomatea xerra finetan moztu.
  • Arrautzak 10 minutuz egozi . Zuritu eta gorde.
  • Uraza juliana eran txikitu. Gorde.
  • Moztu York urdaiazpikoa eta gazta xerra finetan. Gorde.

MUNTAIA

  • Ogia mahonesaz igurtzi. Gainean ahuakatea, york urdaiazpikoa eta gazta jarri.
  • Beste ogi xerra bat jarri. Mahonesaz igurtzi, eta tomatea eta uraza jarri.
  • Azken ogi xerraren gainean mahonesa jarri.
  • Arrautz egozi birrinduaz estali ogiaren azalera.
  • Erditik moztu eta zerbitzatu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.13 g
Gantz azido aseak 14.13 g
Gantz azido monoasegabeak 43.72 g
Gantz azido poliasegabeak 28.4 g
Kolesterola 174.12 mg
Kaltzioa 200.86 mg
Burdina 4.24 mg
Zinka 138.12 mg
A bitamina 182.98 ug
C bitamina 68.25 g
Azido folikoa 71.4 ug
Gatza (Sodioa) 695.68 mg
Azukreak 2.84 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.