Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
arraina
arraina
glutena
glutena
esnea
esnea
ziapea
ziapea
sulfitoak
sulfitoak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Sesamo-aztarnak
Sesamo-aztarnak
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Letxuga 0.8 ud
Gazta-barra 0.09 kg
Oliba beltz 0.1 kg
Ziapea 5.0 g
Elaborazioa
  • Ontziratu hutsean oilasko-bularkiak eta aromatizatu antxoa zatituekin eta ziapearekin eta egosi oilaskoa hutsean ontziratua 90 gradutan 45 minutuz, jaitsi tenperatura eta ebaki zerrendatan.
  • Moztu gazta dadotan, printzetan edo arraspatuta.
  • Higienizatu eta zatitu uraza.
  • Moztu ogia dadotan eta txigortu edo frijitu ogia.

Prestatu César saltsa:

  • Emultsionatu arrautzak edo gorringoak limoi-tanta batzuekin, gatzarekin eta olioarekin.
  • Gehitu baratxuri-xerra bat, antxoa zatitua eta ziapea (nahi izanez gero, kaparrak eta perrins saltsa gehi daitezke, norberaren gustuaren arabera), txikitu dena.

MUNTAIA

  • Jarri plateraren hondoan uraza, gainean jarri oilasko-zerrendak, gazta, ogi-txigorkiak eta olibak.
  • Atondu  saltsarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.75 g
Gantz azido aseak 9.55 g
Gantz azido monoasegabeak 15.15 g
Gantz azido poliasegabeak 25.08 g
Kolesterola 92.03 mg
Kaltzioa 185.72 mg
Burdina 1.6 mg
Zinka 1.46 mg
A bitamina 125.19 ug
C bitamina 3.46 g
Azido folikoa 16.53 ug
Gatza (Sodioa) 1248.77 mg
Azukreak 0.94 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.