Alergenoak
Sulfitoak
Sulfitoak

Ozpina (latinez vicum acre edo vino agrio) urarekin nahaskorra den likidoa da. Zapore garratza du eta alkoholaren hartzidura azetikotik dator, hala nola, ardoaren edo sagarraren hartziduratik (Mycoderma aceti bakterioen bidez egiten dena).

Ozpinak azido azetikoaren % 3 eta % 5 bitarteko kontzentrazioa dauka uretan.

Ozpin naturalek azido tartarikoa eta azido zitrikoa izaten dute kantitate txikietan.

Barietate ohikoenak:

  • Ardo-ozpina.
  • Ozpin zuria.
  • Sagar-ozpina edo sagardo-ozpina. 
  • Ozpin baltsamikoa.
Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 0.0 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.0 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 15.0 mg
Burdina 0.5 mg
Zinka 0.1 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 20.0 mg
Azukreak 0.6 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak