Azalorea hornidura
            
            30 min
          
  
           Beganoentzat egokia
            Beganoentzat egokia
          
  Denboraldiko hilabeteak: 
    Urte osoa
      Alergenoak: 
      
          Osagaiak 5 anoentzat
          
            Anoak kalkulatu
        
      
          Azalore izoztua
          0.425 kg
        
      
          Ozpina
          0.018 l
        
      
          Perrexila
          1.3 g
        
      
          Baratxuri-buruak
          1.05 ud
        
      
          Pipermin lehorra
          0.5 g
        
      
          Oliba olio sendoa
          0.05 l
        
      
          Gatz fina
          5.0 g
        
      Elaborazioa
    - Garbitu azaloreak. Zatitu loreak ateratzen.
- Garbitu eta xehatu perrexila brunoisean.
- Ebaki pipermina eraztunetan.
- Egosi azalorea ingeles erara edo lurrunean, freskatu eta xukatu.
- Banatu azalorea behar den erretiluan.
- Zerbitzatzeko unean, sartu azalorea labean, beroa har dezan, eta behin aterata, egin frijituki bat baratxuriarekin eta piperminarekin. Bota azalorearen gainean labetik ateratzean.
- Nahi izanez gero, gehitu zurrusta bat ozpin frijitukiari.
- Bota gainetik perrexil xehatua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
    Energia
                95.82
                kcal
              Karbohidratoak
                2.79
                g
              Proteinak
                1.91
                g
              Koipeak
                8.17
                g
              
                Azukreak
                
                  2.28
                  g
                
              
            
                Gatza (Sodioa)
                
                  389.29
                  mg
                
              
            
                Azido folikoa
                
                  59.13
                  ug
                
              
            
                C bitamina
                
                  57.59
                  g
                
              
            
                A bitamina
                
                  16.0
                  ug
                
              
            
                Zinka
                
                  0.27
                  mg
                
              
            
                Burdina
                
                  0.93
                  mg
                
              
            
                Kaltzioa
                
                  20.12
                  mg
                
              
            
                Kolesterola
                
                  0.06
                  mg
                
              
            
                Gantz azido poliasegabeak
                
                  0.92
                  g
                
              
            
                Gantz azido monoasegabeak
                
                  5.7
                  g
                
              
            
                Gantz azido aseak
                
                  1.37
                  g
                
              
            
                Zuntza
                
                  1.8
                  g
                
              
            
        Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
      
    - 
                
                  
                  Plater mota
                - Garagardoak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pizzak, enpanada
- Azkenburukoa
- Pastak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Pintxoak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Entsaladak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Likore
- Harvard platerra
- Plater bakarra
- Okelak
- Arraina
- Hegaztiak
- Berdurak eta barazkiak
- Zopak eta Kremak
- Arrozak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gaztaiak
- Aperitiboak eta kanapeak
 
- Tenperatura
- 
                
                  
                  Sukaldaritza mota
                - Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
 
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
- 
          - Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak
 
 
