Gazta arraspatua
Kategoria
Esnea, esne-gaina eta esnekiak
Alergenoak
Gazta zati bat, normalean parmako gazta, reggianoa edo reggianitoa, birrintzen denean lortzen den produktuari gazta arraspatua deritzo. Gazta arraspatua duten paketeak erosi daitezke edo etxean prestatu birringailu batekin.
Batzuetan gazta arraspatua prestatzen da gazta bera hobeto urtu dadin eta elikagaiak estali ditzan.
Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
422.0
kcal
Karbohidratoak
0.5
g
Proteinak
40.0
g
Koipeak
28.9
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
17.2
g
Gantz azido monoasegabeak
8.5
g
Gantz azido poliasegabeak
1.1
g
Kolesterola
100.0
mg
Kaltzioa
1275.0
mg
Burdina
0.7
mg
Zinka
4.0
mg
A bitamina
419.0
ug
C bitamina
0.0
g
Azido folikoa
20.0
ug
Gatza (Sodioa)
925.0
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Lekaleak
- Pizzak
- Pastak
- Arrautzak
- Hegaztiak
- Azkenburukoa
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Plater bakarra
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza beganoa
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Etomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak