Croque Monsieur sandwicha
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Sandwich mixtoa
5.0 ud
Mantequilla
0.05 kg
Bacón
0.1 kg
Moldeko ogia edo ingeles ogia
10.0 ud
Fiambre de jamón cocido
0.075 kg
Gazta-barra
0.05 kg
Mantequilla
0.05 kg
Leche esterilizada
0.5 l
Harina floja
0.055 kg
Margarina
0.055 kg
Piperbeltz zuria, ehoa
1.0 g
Intxaur muskatuaren hautsa
1.0 g
Sal
5.0 g
Elaborazioa
- Sandwich mixto bat egin eta gorde.
- Besamela egin.
- Gurina bigundu. Hirugiharra plantxan egin kurruskarri egon arte.
- Igurtzi gurinagaz ogi xerrak eta plantxan txigortu bi aldetatik. Gorde.
MUNTAIA
- Sandwich mixtoaren gainean hirugiar kurruskatua jarri.
- Hirugiharraren gainean ogi xerra jarri.
- Besamel-arekin estali.
- Hautseztatu gazta birrindua.
- Gratinatu.
- Jarri plater batean labain eta sardeska batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
7662.05
kcal
Karbohidratoak
1270.59
g
Proteinak
206.54
g
Koipeak
179.95
g
Zuntza
65.58
g
Gantz azido aseak
44.19
g
Gantz azido monoasegabeak
46.89
g
Gantz azido poliasegabeak
74.84
g
Kolesterola
164.03
mg
Kaltzioa
1463.64
mg
Burdina
21.93
mg
Zinka
18.47
mg
A bitamina
593.04
ug
C bitamina
3.68
g
Azido folikoa
1143.93
ug
Gatza (Sodioa)
11927.17
mg
Azukreak
57.61
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Koktelak
- Otartekoak eta andwichak
- Gozokiak
- Entsaladak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskiena
- Gosariak eta brunch
- Lekaleak
- Pintxoak
- Hegaztiak
- Ogia eta opilgintza
- Zopak eta Kremak
- Okelak
- Hanburgesak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak