50 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Azalorea 2.25 kg
Irin ahula 0.04 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.002 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.002 g
Gatz fina 5.0 g
Elaborazioa
  • Azaloreak garbitu eta zati erregularretan moztu. 
  • Azalorea lurrunean egosi, abatidorean sartu eta hoztu. 
  • Ipini azalorea behar den ontzian.
  • 40 g-ko bexamela prestatu.  
  • Gatzaz, intxaur moskatua eta piper zuriarekin atondu.
  • Azaloreko plakak saltseatu, bexamelarekin.
  • Gainetik gazta arrailatua pixka bat botatzen dugu.
  • Labean berotzen dugu, apur bat gainerre dezaten.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 9.73 g
Gantz azido aseak 6.53 g
Gantz azido monoasegabeak 4.07 g
Gantz azido poliasegabeak 3.72 g
Kolesterola 41.2 mg
Kaltzioa 394.43 mg
Burdina 4.85 mg
Zinka 2.18 mg
A bitamina 150.76 ug
C bitamina 305.39 g
Azido folikoa 323.32 ug
Gatza (Sodioa) 689.55 mg
Azukreak 21.61 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.