90 min
Vegetarian Begetarianoentzat egokia
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza italiarra
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.15 kg
Piper berdea 0.15 kg
Alberjinia txikia 0.15 kg
Gatz fina 2.5 g
Margarina 0.03 kg
Irin ahula 0.03 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.002 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.002 g
Gatz fina 3.75 g
Elaborazioa

Rezeta hau egiteko, hurrengo elaboazioak beharrezkoak dira:

  • Egin pisto arrunt bat, piper gorririk gabe.
  • Egin tomate saltsa bat.
  • Egosi pasta xaflatan.
  • Egin bexamela saltsa.
  • Baratxuria txikitu brunoisean eta barrengorriak, aldiz, 0.5 cm-ko xaflatan.
  • Txikitu alberjinia 0.5 cm-ko xaflatan, bota gatza gainetik eta bere ura bota arte eta xukatu ondo.
  • Irineztatu alberjinia frijituko dugu eta barrengorria baratxuri pixka batekin salteatu.

MUNTAIA

  • Jarri hondoan tomate saltsaren geruza bat  + pasta + pisto + pasta + alberjinia + barrengorriak eta azkeneko pasta-geruza.
  • Bukatzeko bexamelarekin napatu eta gorritzeko gazta arraspatua bota eta gainerre.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.58 g
Gantz azido aseak 5.36 g
Gantz azido monoasegabeak 5.42 g
Gantz azido poliasegabeak 4.29 g
Kolesterola 27.93 mg
Kaltzioa 264.59 mg
Burdina 1.88 mg
Zinka 7.69 mg
A bitamina 115.66 ug
C bitamina 53.16 g
Azido folikoa 61.54 ug
Gatza (Sodioa) 1018.89 mg
Azukreak 13.56 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.