30 min
Plater mota: Okelak, Arrautzak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
sulfitoak
sulfitoak
ziapea
ziapea
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Haragi xehatua 0.575 kg
Gatz fina 5.0 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.35 g
Gazta-barra 0.05 kg
Letxuga 0.25 ud
Patata 0.5 kg
ketchup-zorroak 5.0 ud
Maionesa, zorroak 5.0 ud
Ziapea 0.1 g
Arrautzak 5.0 ud
Elaborazioa

Burgerra prestatzeko:

  • Txikitu behi- eta txerri-haragiak.
  • Nahasi brunoisean sueztitutako baratxuriarekin perrexila, esnea, arrautza eta gazta arraspatua.
  • Egin 140 g-ko hanburgesak.
  • Garbitu eta higienizatu uhaza hostoak eta tomatea, higienizatu eta zatitu tomatea xerratan.
  • Erre plantxan edo parrilan hanburgesa, barrutik ondo egin arte.
  • Plantxan erre arrautza.
  • Ipini hanburgesa-ogi baten gainean, gaztarekin, arrautzarekin, letxugarekin eta tomatearekin batera.

PLATERATZEA

  • Lasto-patata frijitu.
  • Saltsa lagungarriak (ketchupa, ziapea, maionesa, etab.)
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.16 g
Gantz azido aseak 16.23 g
Gantz azido monoasegabeak 17.8 g
Gantz azido poliasegabeak 9.92 g
Kolesterola 377.86 mg
Kaltzioa 209.18 mg
Burdina 5.98 mg
Zinka 6.57 mg
A bitamina 214.28 ug
C bitamina 28.21 g
Azido folikoa 73.66 ug
Gatza (Sodioa) 851.8 mg
Azukreak 3.89 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.