Orellana perretxikoak

Kategoria Perretxikoak

Pagadietan aurkitu dezakegun perretxikoa da Orellana. Aspalditik lurrean erorita dauden zuhaitzetan sortzen dira, taldean hazten dira eta askotan soropilaren antzera.

Perretxiko hori ezaguna da mundu osoko supermerkatuetan erretilutan saltzen delako, nolanahi ere, naturan bertan ere erraz aurki dezakegu.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Energia
31.0
kcal
Karbohidratoak
4.0
g
Proteinak
1.8
g
Koipeak
0.3
g
Zuntza 2.5 g
Gantz azido aseak 0.07 g
Gantz azido monoasegabeak 0.0 g
Gantz azido poliasegabeak 0.17 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 9.0 mg
Burdina 1.0 mg
Zinka 0.1 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 4.0 g
Azido folikoa 23.0 ug
Gatza (Sodioa) 5.0 mg
Azukreak 4.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
Arroz barazkia eta txahalkiarekin salteatua
60 min

Arroz barazkia eta txahalkiarekin salteatua

  • Plater mota: Arrozak, Okelak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Foie grasarekin betetako galeper-entsalada
60 min

Foie grasarekin betetako galeper-entsalada

  • Plater mota: Hegaztiak, Entsaladak
  • Tenperatura: Hotza
Foie grasarekin betetako galeperrak
90 min

Foie grasarekin betetako galeperrak

  • Plater mota: Hegaztiak, Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Hotza
Izokina perretxiko eta otarrainzkekin
60 min

Izokina perretxiko eta otarrainzkekin

  • Plater mota: Arraina, Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
Izokina otarrainxkekin, brokolirekin, azalorerekin eta pasta integralarekin
45 min

Izokina otarrainxkekin, brokolirekin, azalorerekin eta pasta integralarekin

  • Plater mota: Plater bakarra, Arraina, Itsaskiena, Berdurak eta barazkiak, Pastak
  • Tenperatura: Beroa
Legatza labean kuia-kremarekin
60 min

Legatza labean kuia-kremarekin

  • Plater mota: Arraina
  • Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Legatza perretxikoz betea piperradarekin
60 min

Legatza perretxikoz betea piperradarekin

  • Plater mota: Arraina
  • Tenperatura: Beroa
  • Sukaldaritza mota: Bostgarren gama sukaldaritza
Lupia azafrai erara
60 min

Lupia azafrai erara

  • Plater mota: Arraina
  • Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Perretxiko uramaki sushi beganoa
45 min

Perretxiko uramaki sushi beganoa

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Arrozak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra, Sukaldaritza beganoa
Perretxikoekin eta otarrainxkekin betetako orburu gainerreak
120 min

Perretxikoekin eta otarrainxkekin betetako orburu gainerreak

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak, Itsaskiena
  • Tenperatura: Beroa
Roast-beef patata purea eta barazkiekin
2 h 30 min

Roast-beef patata purea eta barazkiekin

  • Plater mota: Plater bakarra, Okelak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Orekia muxila eta perretxikoekin
90 min

Orekia muxila eta perretxikoekin

  • Plater mota: Pastak, Okelak, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Beroa
Perretxiko, otarrainska eta sasoizko barazkitxoen entsalada epela
50 min

Perretxiko, otarrainska eta sasoizko barazkitxoen entsalada epela

  • Plater mota: Entsaladak, Itsaskiena, Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura: Epela
Zizka-mizken gurditxoa
48 h

Zizka-mizken gurditxoa

  • Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak
  • Tenperatura: Hotza, Giro-tenperatura