Esne esterilizatua
Germen patogenoak suntsitzeko kontserbazio prozesu bat aplikatzen zaion esnea. Era guztietako germenak suntsitzen dira 20 minutuz 120 gradutan egostearen ondorioz.
Esne esterilizatuak egosi zaporea izan ez dezan, UHT kontserbazioa erabiltzen da; horrela, esnea tenperatura altuagoan egosten da denbora gutxiagoz.
Gantz ekarpenari dagokionez, esne osoa, erdi-gaingabetua eta gaingabetua aurki dezakegu merkatuan.
Nutrizio-informazioa (0.1 l)
Energia
66.0
kcal
Karbohidratoak
5.0
g
Proteinak
3.3
g
Koipeak
3.6
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
1.95
g
Gantz azido monoasegabeak
0.96
g
Gantz azido poliasegabeak
0.09
g
Kolesterola
14.0
mg
Kaltzioa
121.0
mg
Burdina
0.1
mg
Zinka
0.3
mg
A bitamina
35.0
ug
C bitamina
1.8
g
Azido folikoa
5.0
ug
Gatza (Sodioa)
100.0
mg
Azukreak
5.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak