Tipulina
Kategoria
Belar usaintsuak
Tipulinak landare hostoiraunkorrak dira, belarkara motakoak, eta zurtoin erraboildunak.
70 cm baino gehiago neur dezakete. Hostoak hutsak eta estuak dira, berde kolorekoak, eta lahar trinkoak sortzen dituzte elkartzen direnean. Zurtoineko erraboilak zuriak dira, eta lur-azpian egoten dira. More edo malba koloreko loreak dituzte, eta horrek lorategiei edertasun handia ematen die.
Fresko jan daiteke, baina lehortuta edo izoztuta ere gorde daiteke. Plater askotarako erabiltzen da, eta erraboilak ozpinetan kontserba daitezke.
Nutrizio-informazioa (100.0 g)
Energia
29.0
kcal
Karbohidratoak
1.9
g
Proteinak
3.0
g
Koipeak
0.5
g
Zuntza
2.3
g
Gantz azido aseak
0.12
g
Gantz azido monoasegabeak
0.08
g
Gantz azido poliasegabeak
0.22
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
86.0
mg
Burdina
1.5
mg
Zinka
0.4
mg
A bitamina
500.0
ug
C bitamina
60.0
g
Azido folikoa
130.0
ug
Gatza (Sodioa)
0.0
mg
Azukreak
0.0
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Itsaskienak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pintxoak
- Gozokiak
- Lekaleak
- Ogia eta opilgintza
- Pastak
- Arrautzak
- Hegaztiak
- Pizzak
- Azkenburukoa
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Plater bakarra
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Arrainak
- Gosariak eta brunch
- Okelak
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Euskal sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak