Okin-patata

60 min
Vegan Beganoentzat egokia
Tenperatura: Beroa
Osagarriak: Hornigaiak
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Patata 0.8 kg
Oleiko askoko olioa 0.05 l
Tipula 0.4 kg
Gatz fina 3.75 g
Margarina 0.015 kg
Elaborazioa
  • Ebaki tipula juliana erara.
  • Ebaki patata xerra finetan.
  • Sueztitu tipula , eta gorde geroko.
  • Frijitu patata frijigailuan, tenperatura ertainean samurtu arte.
  • Jarri patata erretiluetan. Igurtzi margarinarekin, ezkata gisa jarriz.
  • Maneatu gatzarekin eta piperbeltz zuriarekin,   sueztitutako tipularen gainetik banatu eta koipeztatu. 
  • Berotu labean zerbitzatu aurretik.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
255.24
kcal
Karbohidratoak
28.47
g
Proteinak
4.62
g
Koipeak
12.85
g
Zuntza 3.6 g
Gantz azido aseak 1.5 g
Gantz azido monoasegabeak 8.85 g
Gantz azido poliasegabeak 2.3 g
Kolesterola 3.5 mg
Kaltzioa 95.5 mg
Burdina 1.95 mg
Zinka 0.44 mg
A bitamina 24.0 ug
C bitamina 39.6 g
Azido folikoa 28.8 ug
Gatza (Sodioa) 325.46 mg
Azukreak 1.3 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.