Margarina deitzen zaie gurina ordezkatzeko erabiltzen diren hainbat koipe motari.

Margarinak landare-olio eta koipeekin egiten dira.

Margarina egiteko honako urratsak eman behar dira:

  • Fintzea.
  • Gogortzea.
  • Margarina bera egitea.

Gogortzeak olioaren fusio-puntua aldatzean datza, solido-kurba zehatz bat lor dadin.

Nutrizio-informazioa (0.1 kg)
Zuntza 0.0 g
Gantz azido aseak 21.26 g
Gantz azido monoasegabeak 21.35 g
Gantz azido poliasegabeak 37.6 g
Kolesterola 115.0 mg
Kaltzioa 8.0 mg
Burdina 0.2 mg
Zinka 0.1 mg
A bitamina 800.0 ug
C bitamina 0.0 g
Azido folikoa 0.0 ug
Gatza (Sodioa) 800.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak