Plantxan egindako krabarroka okin-patatekin eta barazki salteatuekin

45 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Krabarroka-xerra izoztua 300 1.25 kg
Lekak 0.3 kg
Gatz fina 1.5 g
Patata 0.64 kg
Oleiko askoko olioa 0.04 l
Tipula 0.32 kg
Gatz fina 3.0 g
Margarina 0.012 kg
Elaborazioa

Itsas-oilarra prestatzeko:

Barazkiak prestatzeko:

  • Zuritu azenarioak.
  • Moztu lekak eta azenarioa juliana eran. Egosi lurrunetan eta utzi "al dente".
  • Garbitu eta moztu barrengorriak laurdenetan. Salteatu.
  • Erdibitu cherry tomateak.

Okin-patata

MUNTAIA

  • Berotu okin-patata eta barazkiak.
  • Erre krabarroka plantxan.
  • Jarri plateraren erdian patata eta gainean salteatutako barazkiak. Beste aldean, jarri arraina oliba olio zurrustada batekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 7.25 g
Gantz azido aseak 3.94 g
Gantz azido monoasegabeak 14.95 g
Gantz azido poliasegabeak 4.36 g
Kolesterola 90.35 mg
Kaltzioa 146.8 mg
Burdina 4.3 mg
Zinka 1.17 mg
A bitamina 919.08 ug
C bitamina 60.32 g
Azido folikoa 80.46 ug
Gatza (Sodioa) 572.21 mg
Azukreak 7.1 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.