Bexamel (roux 70x70) barrubeteentzako

30 min
Begetarianoentzat egokia
Osagarriak: Saltsak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Irin ahula 0.07 kg
Piperbeltz zuria, ehoa 0.2 g
Intxaur muskatuaren hautsa 0.2 g
Gatz fina 5.0 g
Elaborazioa
  • Esnea berotu.
  • Urtu gurina, gehitu irina dena batera, eta nahastu ondo osagai biak.
  • Itzali sua eta utzi hozten bi minutuz.
  • Bota esne beroa pixkanaka, ondo nahastuz.
  • Esne guztia bota eta gero, piztu sua berriro eta utzi egosten eten gabe eraginez minutu batzuk.
  • Ondu, piperbeltza, gatza eta intxaur muskatuarekin.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 0.49 g
Gantz azido aseak 6.91 g
Gantz azido monoasegabeak 4.93 g
Gantz azido poliasegabeak 5.52 g
Kolesterola 44.1 mg
Kaltzioa 245.69 mg
Burdina 0.39 mg
Zinka 0.73 mg
A bitamina 182.0 ug
C bitamina 3.6 g
Azido folikoa 13.11 ug
Gatza (Sodioa) 700.51 mg
Azukreak 10.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak