Tipula-uztaiak pankoarekin

10 min
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Osagarriak: Hornigaiak
Alergenoak
Glutena
Glutena
Esnea
Esnea
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Harrotzailea 2.5 g
Garagardoa 0.15 l
Ura 0.025 l
Maizcrem 0.015 kg
Panko 0.1 kg
Elaborazioa

Arrautzaztaketa egiteko

  • Disolbatu arto-almidoia uretan.
  • Nahastu gari-irina, legamia, gatza eta piper-beltza.
  • Gehitu garagardoa, ura eta almidoiaren nahastea.
  • Ongi nahastu, hagaxka bat erabiliz.

Tipula-uztaiak bukatzeko

  • Moztu tipula 1 cm-ko lodiera duten zatitan.
  • Sartu uztaiak nahastean, ondo bustita dauden arte.
  • Pankotik pasatu eta ekilore-olioan frijitu, 180ºCtan.
  • Uztaiei buelta eman bi aldeetatik gorritu daitezen.
  • Paper xurgatzailez estalitako bandeja batera atera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.5 g
Gantz azido aseak 5.25 g
Gantz azido monoasegabeak 10.85 g
Gantz azido poliasegabeak 24.17 g
Kolesterola 0.2 mg
Kaltzioa 52.26 mg
Burdina 0.97 mg
Zinka 0.28 mg
A bitamina 0.0 ug
C bitamina 7.6 g
Azido folikoa 13.79 ug
Gatza (Sodioa) 0.0 mg
Azukreak 0.0 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.