Indioilar-paparra pla-pla egina gazta-saltsarekin eta patatekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Indioilarra, bularkiak
0.6 kg
Arrautzak
1.5 ud
Irin ahula
0.1 kg
Oleiko askoko olioa
0.25 l
Margarina
0.02 kg
Irin ahula
0.02 kg
Esne esterilizatua
0.4 l
Hegazti hondoa
0.1 l
Esne-gaina
0.025 l
Roquefort gazta
0.025 kg
Oliba olio sendoa
0.0 l
Gatz fina
3.75 g
Elaborazioa
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
- Prestatu hegaztien hondoa
- Eman gatza indioilar-bularkien xerrei eta pasatu irinetatik eta arrautza irabiatutik. Frijitu eta atera papel xurgatzailearen gainean.
- Prestatu gazta-saltsa
- Patatak zuritu eta ebaki ataletan eta labean erre.
PLATERATZEA
- Plateratu bularkia, bota gazta-saltsa gainetik eta jarri bi zati patata.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
487.69
kcal
Karbohidratoak
31.36
g
Proteinak
36.22
g
Koipeak
23.46
g
Zuntza
2.94
g
Gantz azido aseak
6.36
g
Gantz azido monoasegabeak
12.11
g
Gantz azido poliasegabeak
3.52
g
Kolesterola
160.25
mg
Kaltzioa
175.29
mg
Burdina
2.21
mg
Zinka
2.96
mg
A bitamina
142.3
ug
C bitamina
24.34
g
Azido folikoa
52.36
ug
Gatza (Sodioa)
609.62
mg
Azukreak
6.36
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Azkenburukoa
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Itsaskiena
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Plater bakarra
- Hegaztiak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak