Oilasko almondrongiloak kuskusarekin eta barazkiekin

90 min
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
esnea
esnea
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.1 kg
Azenarioak 0.05 kg
Porrua 0.25 ud
Irin ahula 0.015 kg
Currya 5.0 g
Gatz fina 2.5 g
Oilasko-izter hezurgabetuak 0.625 kg
Tipula 0.1 kg
Perrexila 0.75 g
Gatz fina 7.5 g
Piperbeltz zuria, ehoa 0.75 g
Tipula 0.05 kg
Azenarioak 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.3 ud
Hegazti-karkasa 0.15 kg
Ura 0.75 l
Barazki-salda, hautsean 0.05 kg
Elaborazioa

Errezeta hau prestatzeko, beharrezkoak diren elaborazioak:

  • Oilasko almondrongiloak
  • Kuskus
  • Barazkiak jardinera erara
  • Saltsa prestatzeko:
    • Egin hegazti-hondo bat.
    • Elaboratu tomate saltsa.
    • Moztu barazkiak: berakatza xaflatan, kipula juliana eran, azenarioa eta porrua ilargi erditan. Sueztitu gogortasunaren arabera. Koipegabetu, gehitu ardo zuria eta utzi murrizten.
    • Loditu irinarekin (hondo litroko 35 gr.).
    • Gehitu hondoa, gehitu tomate saltsa elaborazioa indartzeko eta kolorea emateko.
    • Irakin ardo zaporea galdu arte eta barazkiak bigun egon arte.
    • Iragazi turmixetik eta txinatar-iragazkitik.
    • Altxatu (berriro irakin) eta jarri gatza, loditasun eta kolore puntuan.

MUNTAIA

  • Berotu almondrongiloak saltsan eta plateratu.
  • Berotu kuskus-a eta barazkiak, eta jarri almondrongiloen ondoan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 15.05 g
Gantz azido aseak 7.75 g
Gantz azido monoasegabeak 17.59 g
Gantz azido poliasegabeak 20.8 g
Kolesterola 112.73 mg
Kaltzioa 276.13 mg
Burdina 6.37 mg
Zinka 2.46 mg
A bitamina 888.89 ug
C bitamina 65.99 g
Azido folikoa 236.2 ug
Gatza (Sodioa) 7268.21 mg
Azukreak 24.25 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.