Oilasko almondrongiloak kuskusarekin eta barazkiekin
90 min
Tenperatura:
Beroa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Oilasko almondrongiloak
0.75 kg
Kus-kus hornidura
5.0 ud
Barazkiak jardinera erara
7.5 ud
Baratxuri-buruak
0.5 ud
Tipula
0.1 kg
Azenarioak
0.05 kg
Porrua
0.25 ud
Irin ahula
0.015 kg
Hegazti hondoa
0.75 l
Currya
5.0 g
Gatz fina
2.5 g
Oilasko-izterrak
1.125 kg
Oilasko-bularkiak
0.175 kg
Esne esterilizatua
0.075 l
Moldeko ogia edo ingeles ogia
0.75 ud
Tipula
0.113 kg
Ekilore-olioa
0.075 l
Piperbeltz zuria, ehoa
0.75 g
Kuskusa
0.35 kg
Oliba olio sendoa
0.05 l
Barazki hondoa
0.5 l
Ilar izoztuak
0.225 kg
Azenarioak
0.188 kg
Lekak
0.113 kg
Barrengorri naturalak
0.15 kg
Gatz fina
7.5 g
Oliba-olio
0.075 l
Elaborazioa
Errezeta hau prestatzeko, beharrezkoak diren elaborazioak:
- Oilasko almondrongiloak
- Kuskus
- Barazkiak jardinera erara
- Saltsa prestatzeko:
- Egin hegazti-hondo bat.
- Elaboratu tomate saltsa.
- Moztu barazkiak: berakatza xaflatan, kipula juliana eran, azenarioa eta porrua ilargi erditan. Sueztitu gogortasunaren arabera. Koipegabetu, gehitu ardo zuria eta utzi murrizten.
- Loditu irinarekin (hondo litroko 35 gr.).
- Gehitu hondoa, gehitu tomate saltsa elaborazioa indartzeko eta kolorea emateko.
- Irakin ardo zaporea galdu arte eta barazkiak bigun egon arte.
- Iragazi turmixetik eta txinatar-iragazkitik.
- Altxatu (berriro irakin) eta jarri gatza, loditasun eta kolore puntuan.
MUNTAIA
- Berotu almondrongiloak saltsan eta plateratu.
- Berotu kuskus-a eta barazkiak, eta jarri almondrongiloen ondoan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1613.94
kcal
Karbohidratoak
192.75
g
Proteinak
73.25
g
Koipeak
57.79
g
Zuntza
20.15
g
Gantz azido aseak
10.07
g
Gantz azido monoasegabeak
27.79
g
Gantz azido poliasegabeak
17.11
g
Kolesterola
140.54
mg
Kaltzioa
322.73
mg
Burdina
9.27
mg
Zinka
4.09
mg
A bitamina
922.89
ug
C bitamina
66.52
g
Azido folikoa
311.63
ug
Gatza (Sodioa)
3102.62
mg
Azukreak
27.35
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Okelak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Hegaztiak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Lekaleak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Pastak
- Entsaladak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak