Oilasko almondrongiloak kuskusarekin eta salteatutako barazkiekin

90 min
Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak:
esnea
esnea
glutena
glutena
Soja-aztarnak
Soja-aztarnak
Elaborazioa

Errezeta hau prestatzeko, beharrezkoak diren elaborazioak:

  • Oilasko almondrongiloak
  • Kuskus
  • Barazkiak jardinera erara
  • Saltsa prestatzeko:
    • Egin hegazti-hondo bat.
    • Elaboratu tomate saltsa.
    • Moztu barazkiak: berakatza xaflatan, kipula juliana eran, azenarioa eta porrua ilargi erditan. Sueztitu gogortasunaren arabera. Koipegabetu, gehitu ardo zuria eta utzi murrizten.
    • Loditu irinarekin (hondo litroko 35 gr.).
    • Gehitu hondoa, gehitu tomate saltsa elaborazioa indartzeko eta kolorea emateko.
    • Irakin ardo zaporea galdu arte eta barazkiak bigun egon arte.
    • Iragazi turmixetik eta txinatar-iragazkitik.
    • Altxatu (berriro irakin) eta jarri gatza, loditasun eta kolore puntuan.

MUNTAIA

  • Berotu almondrongiloak saltsan eta plateratu.
  • Berotu kuskus-a eta barazkiak, eta jarri almondrongiloen ondoan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1614.54
kcal
Karbohidratoak
192.92
g
Proteinak
73.33
g
Koipeak
57.72
g
Zuntza 20.49 g
Gantz azido aseak 10.07 g
Gantz azido monoasegabeak 27.79 g
Gantz azido poliasegabeak 17.12 g
Kolesterola 140.54 mg
Kaltzioa 323.07 mg
Burdina 9.08 mg
Zinka 4.12 mg
A bitamina 1007.46 ug
C bitamina 68.06 g
Azido folikoa 315.45 ug
Gatza (Sodioa) 3875.65 mg
Azukreak 27.86 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.