Oilasko almondrongiloak kuskusarekin eta salteatutako barazkiekin

90 min
Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Elaborazioa

Errezeta hau prestatzeko, beharrezkoak diren elaborazioak:

  • Oilasko almondrongiloak
  • Kuskus
  • Barazkiak jardinera erara
  • Saltsa prestatzeko:
    • Egin hegazti-hondo bat.
    • Elaboratu tomate saltsa.
    • Moztu barazkiak: berakatza xaflatan, kipula juliana eran, azenarioa eta porrua ilargi erditan. Sueztitu gogortasunaren arabera. Koipegabetu, gehitu ardo zuria eta utzi murrizten.
    • Loditu irinarekin (hondo litroko 35 gr.).
    • Gehitu hondoa, gehitu tomate saltsa elaborazioa indartzeko eta kolorea emateko.
    • Irakin ardo zaporea galdu arte eta barazkiak bigun egon arte.
    • Iragazi turmixetik eta txinatar-iragazkitik.
    • Altxatu (berriro irakin) eta jarri gatza, loditasun eta kolore puntuan.

MUNTAIA

  • Berotu almondrongiloak saltsan eta plateratu.
  • Berotu kuskus-a eta barazkiak, eta jarri almondrongiloen ondoan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
1868.64
kcal
Karbohidratoak
200.5
g
Proteinak
104.33
g
Koipeak
64.94
g
Zuntza 22.95 g
Gantz azido aseak 10.9 g
Gantz azido monoasegabeak 28.39 g
Gantz azido poliasegabeak 19.42 g
Kolesterola 233.82 mg
Kaltzioa 405.01 mg
Burdina 10.32 mg
Zinka 5.36 mg
A bitamina 1238.81 ug
C bitamina 91.18 g
Azido folikoa 399.92 ug
Gatza (Sodioa) 4092.78 mg
Azukreak 34.63 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.