Izokin-broxeta entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoarekin

50 min
Plater mota: Harvard platerra, Arraina, Berdurak eta barazkiak, Arrozak
Tenperatura: Beroa
Denboraldiko hilabeteak: Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila
Alergenoak:
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Elaborazioa
  • Broxeta pretatzeko:
    • Arrainen aurrelaborazioak. Moztu izokina dado handitan.
    • Moztu 2 zm-ko dadotan tipula eta kuiatxoa.
    • Utzi osorik cherry tomateak.
    • Jarri broxetan izokin, tipula, kuiatxo eta tipul zati bana eta tomatearekin amaituz. 

Errezeta honetarako behar dira

PRESTATZEA

  • Ondu broxetak gatzarekin eta olioarekin eta kuzinatu plantxan lau aldeetatik.
  • Berotu kuiatxoak labean.
  • Jarri broxeta platerean eta gainetik olio errea, jarri alboan urazen entsalada eta kuiatxo betea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
749.52
kcal
Karbohidratoak
40.69
g
Proteinak
36.77
g
Koipeak
49.46
g
Azukreak 12.16 g
Gatza (Sodioa) 817.36 mg
Azido folikoa 135.04 ug
C bitamina 58.68 g
A bitamina 319.86 ug
Zinka 1.96 mg
Burdina 2.99 mg
Kaltzioa 154.53 mg
Kolesterola 83.89 mg
Gantz azido poliasegabeak 6.04 g
Gantz azido monoasegabeak 30.5 g
Gantz azido aseak 7.72 g
Zuntza 4.45 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.