Izokin-broxeta entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoarekin

50 min
Plater mota: Arraina, Berdurak eta barazkiak, Arrozak
Tenperatura: Beroa
Meses de temporada*: Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila
Alergenoak:
arraina
arraina
krustazeo
krustazeo
sulfitoak
sulfitoak
Elaborazioa
  • Broxeta pretatzeko:
    • Arrainen aurrelaborazioak. Moztu izokina dado handitan.
    • Moztu 2 zm-ko dadotan tipula eta kuiatxoa.
    • Erdibitu Cherry tomateak.
    • Jarri broxetan izokin, tipula, kuiatxo eta tipul zati bana eta otarrainxka bat. Errepikatu prozesua otarrainxkarekin amaituz. 

Errezeta honetarako behar dira

PRESTATZEA

  • Ondu broxetak gatzarekin eta olioarekin eta kuzinatu plantxan lau aldeetatik.
  • Berotu kuiatxoak labean.
  • Jarri broxeta platerean eta gainetik olio errea, jarri alboan urazen entsalada eta kuiatxo betea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
712.94
kcal
Karbohidratoak
38.54
g
Proteinak
38.77
g
Koipeak
45.48
g
Zuntza 3.73 g
Gantz azido aseak 7.23 g
Gantz azido monoasegabeak 27.37 g
Gantz azido poliasegabeak 5.74 g
Kolesterola 111.13 mg
Kaltzioa 156.82 mg
Burdina 2.91 mg
Zinka 2.35 mg
A bitamina 290.97 ug
C bitamina 49.88 g
Azido folikoa 102.91 ug
Gatza (Sodioa) 629.78 mg
Azukreak 10.89 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.