Izokin-broxeta entsaladarekin eta arrozez eta barazkiz betetako kuiatxoarekin

50 min
Plater mota: Arraina, Berdurak eta barazkiak, Arrozak
Tenperatura: Beroa
Meses de temporada*: Maiatza, Ekaina, Uztaila, Abuztua, Iraila
Alergenoak:
krustazeo
krustazeo
arraina
arraina
sulfitoak
sulfitoak
Elaborazioa
  • Broxeta pretatzeko:
    • Arrainen aurrelaborazioak. Moztu izokina dado handitan.
    • Moztu 2 zm-ko dadotan tipula eta kuiatxoa.
    • Erdibitu Cherry tomateak.
    • Jarri broxetan izokin, tipula, kuiatxo eta tipul zati bana eta otarrainxka bat. Errepikatu prozesua otarrainxkarekin amaituz. 

Errezeta honetarako behar dira

PRESTATZEA

  • Ondu broxetak gatzarekin eta olioarekin eta kuzinatu plantxan lau aldeetatik.
  • Berotu kuiatxoak labean.
  • Jarri broxeta platerean eta gainetik olio errea, jarri alboan urazen entsalada eta kuiatxo betea.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
627.58
kcal
Karbohidratoak
38.54
g
Proteinak
30.14
g
Koipeak
39.86
g
Zuntza 3.73 g
Gantz azido aseak 6.22 g
Gantz azido monoasegabeak 24.83 g
Gantz azido poliasegabeak 4.84 g
Kolesterola 87.68 mg
Kaltzioa 144.15 mg
Burdina 2.58 mg
Zinka 1.97 mg
A bitamina 284.87 ug
C bitamina 49.88 g
Azido folikoa 90.72 ug
Gatza (Sodioa) 583.81 mg
Azukreak 10.89 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.