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Pintxo de aguacate y mahonesa con langostinos
30 min

Pintxo de aguacate y mahonesa con langostinos

  • Tipo de plato: Pintxos y tapas, Marisco
  • Temperatura de consumo: Frío
Sarrazeno gari eta almendradun gailetak
60 min

Sarrazeno gari eta almendradun gailetak

  • Plater mota: Gozokiak
  • Tenperatura: Giro-tenperatura
  • Sukaldaritza mota: Glutenik gabeko sukaldaritza, Sukaldaritza beganoa
Carrot cookies
60 min

Carrot cookies

  • Type of dish: Pastries
  • Temperature: Room temperature
  • Cuisine type: Vegan cuisine
Manzana Granny Smith en texturas, Gin, wasabi, crema de albahaca y yogur
120 min

Manzana Granny Smith en texturas, Gin, wasabi, crema de albahaca y yogur

  • Tipo de plato: Postre
  • Temperatura de consumo: Frío
Manzana Granny Smith en texturas, Gin, wasabi, crema de albahaca y yogur (Tapa)
3 h

Manzana Granny Smith en texturas, Gin, wasabi, crema de albahaca y yogur (Tapa)

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de plato: Pintxos y tapas, Postre
Gominola de frutos rojos
120 min

Gominola de frutos rojos

  • Temperatura de consumo: Ambiente
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Tipo de plato: Repostería
Granny Smith osmotizada en Gin
30 min

Granny Smith osmotizada en Gin

  • Elaboraciones complementarias: Elaboraciones de pastelería
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Green cheesecake con espirulina
60 min

Green cheesecake con espirulina

  • Tipo de plato: Repostería
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
  • Temperatura de consumo: Frío
Guacamole
15 min

Guacamole

  • Tipo de plato: Verduras y hortalizas
  • Temperatura de consumo: Frío
  • Tipo de cocina: Cocina vegana
Rulo de guacamole
30 min

Rulo de guacamole

  • Tipo de plato: Aperitivos y canapés, Verduras y hortalizas
Sándwich de guacamole
15 min

Sándwich de guacamole

  • Tipo de plato: Pintxos y tapas, Bocadillos y sándwiches
  • Temperatura de consumo: Frío
Koko-matcha gel
30 min

Koko-matcha gel

  • Temperature: Cold
  • Cuisine type: Vegan cuisine
  • Additional culinary preparation: Sweet
Tomato jelly
25 h

Tomato jelly

  • Cuisine type: Vegan cuisine
  • Additional culinary preparation: Garnishes
Ensalada templada de bacalao y aguacate
60 min

Ensalada templada de bacalao y aguacate

  • Tipo de plato: Ensaladas, Pescado
  • Temperatura de consumo: Templado
Enchilada de langostinos picantes con crujiente de arroz
75 min

Enchilada de langostinos picantes con crujiente de arroz

  • Type of dish: Finger foods
  • Temperature: Cold