Savarin-a ronarekin mahatspasa izozkiarekin

Osagaiak
Elaborazioa
Nutrizio-informazioa

3 h

Plater mota: Azkenburukoa

Tenperatura: Hotza

Alergenoak

Osagaiak 5 anoentzat Anoak kalkulatu

Savarin-a 400.0 g

Ura 0.25 l

Azukrea 0.175 kg

Limoia 0.1 kg

Laranja 0.1 kg

Kanela-txotxa 0.5 ud

Toffée-saltsa 0.1 g

Txokolate txurizko saltsa 0.1 l

Mahaspasa izozkia 0.25 l

Banilla eta sesamozko teila 0.1 g

Laranja 0.5 kg

Golden sagar ertaina 0.125 kg

Marrubia 0.125 kg

Ahabia 0.063 kg

Phisalis 0.075 kg

Savarin-a (400.0 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Goxo irina (W 170 - 200) 0.25 kg

Ura 0.025 l

Esne esterilizatua 0.025 l

Gatz fina 1.25 g

Gurina 0.088 kg

Azukrea 0.025 kg

Arrautzak 4.5 ud

Legamia freskoa 10.0 g

Ispilu-almibarra 0.125 l

Toffée-saltsa (0.1 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.0 l

Esne-gaina, 38 0.0 l

Ura 0.0 l

Azukrea 0.0 kg

Txokolate txurizko saltsa (0.1 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne-gaina, 38 0.075 l

Estalki zuria 0.05 kg

Mahaspasa izozkia (0.25 l) osagaiak Ikusi Errezeta

Esne esterilizatua 0.25 l

Esne-gaina, 38 0.05 l

Gorringoak 3.0 ud

Azukrea 0.06 kg

Izozki-egonkortzailea 10.0 g

Mahaspasa beratuak 25.0 g

Banilla eta sesamozko teila (0.1 g) osagaiak Ikusi Errezeta

Gurina 0.0 kg

Glas azukrea 0.0 kg

Irina, Txuri (R) 0.0 kg

Zuringoak 0.001 ud

Banilla 0.0 ud

Sesamoa 0.0 kg

Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko, errezeta hauek beharrezkoak dira:

PLATERATZEA

Savarin-a mozkortu eta frutgel pixka batekin apaindu.
Platerean jarri eta laranja zukutan beratutako fruituekin bete zuloa.
Saltsak savarinaren inguruan ipini.
Bere ondoan savarin zatitxo bat jarri (izozki ohea) eta bere gainean izozki kenefa (arraultza forma).
Banilla eta sesamozko teilarekin apaindu izozkia.

Nutrizio-informazioa (1 anoa)

Energia

991.46

kcal

Karbohidratoak

132.55

Proteinak

19.34

Koipeak

39.92

Zuntza 6.58 g

Gantz azido aseak 19.63 g