Toffée-saltsa
15 min
Begetarianoentzat egokia
Denboraldiko hilabeteak:
Urte osoa
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Elaborazioa
- Infusioa egin esnea eta esnegaina
- Egin karamelu iluna urarekin eta azukrearekin.
- Gehitu infusioa karameluaren gainera, nahastu eta urritu.
- Epeldu eta saltsaren gorputza egiaztatu.
Oharrak:
- Nahastura 5 ºC / 10 ºC-tan dagoenean plater batetan apaindurak egin biberoi, koilara edo beste tresna batekin.
- Apaindurak larregi zabaltzen badira, likidoegia dagoela esan nahi du beraz urritzen jarraitu beharko da.
- Larregi urrituta badago, krema antzeko gorputza izango du beraz errezetak daukan likidoa erabiliko dugu puntuan berriro jartzeko.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
68.74
kcal
Karbohidratoak
5.72
g
Proteinak
0.44
g
Koipeak
4.9
g
Zuntza
0.0
g
Gantz azido aseak
3.1
g
Gantz azido monoasegabeak
1.4
g
Gantz azido poliasegabeak
0.12
g
Kolesterola
15.96
mg
Kaltzioa
11.94
mg
Burdina
0.03
mg
Zinka
0.04
mg
A bitamina
41.06
ug
C bitamina
0.07
g
Azido folikoa
0.2
ug
Gatza (Sodioa)
8.48
mg
Azukreak
5.5
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Errezetak
-
Plater mota
- Garagardoak
- Lekaleak
- Otartekoak eta andwichak
- Pizzak, enpanada
- Koktelak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pastak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Gosariak eta brunch
- Hegaztiak
- Entsaladak
- Itsaskiena
- Ogia eta opilgintza
- Pintxoak
- Plater bakarra
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Gozokiak
- Zopak eta Kremak
- Arraina
- Arrozak
- Arrautzak
- Enpanadak
- Gaztaiak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Entomofagia (intsektuak)
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak