Euskal pastel beroa kanelazko izozkiaz

120 min
Begetarianoentzat egokia
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Epela
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
arrautzak
arrautzak
glutena
glutena
esnea
esnea
fruitu oskoldunak
fruitu oskoldunak
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Kakahuete-aztarnak
Kakahuete-aztarnak
Elaborazioa

Errezeta honetarako beharrezkoak diren elaborazioak:

PLATERATZEA

  • Aurreberotu labea 180 ºC-tan.
  • Pasta sablea laminatu eta molde indibidualak jantzi.
  • Pastel-mahuka baten laguntzarekin barrubete kremazko moldeak eta tartekatu txikitutako aranak (beratu mahatsak bezala).
  • Estali moldea sable-orearekin eta itxi sardexka bat erabiliz.
  • Margotu arrautzarekin eta laberatu.
  • Apaindu platera toffe saltsarekin eta txokolate zuri saltsarekin.
  • Jarri euskal pastela bero.
  • Egin izozki kenefa bat, apaindu esne kondentsatutako makilatxo batekin eta almendra praline teilarekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 4.89 g
Gantz azido aseak 26.47 g
Gantz azido monoasegabeak 17.69 g
Gantz azido poliasegabeak 3.75 g
Kolesterola 503.38 mg
Kaltzioa 320.08 mg
Burdina 4.05 mg
Zinka 2.4 mg
A bitamina 609.79 ug
C bitamina 3.12 g
Azido folikoa 76.54 ug
Gatza (Sodioa) 23973.81 mg
Azukreak 1657.44 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.