Entrekota plantxan, entsaladarekin, alberjini errearekin eta hummusarekin

30 min
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Glutena
Glutena
Sesamo-aleak
Sesamo-aleak
Apioa
Apioa
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Behi-solomo izoztua (entrekota) 0.75 kg
Hummus 5.0 ud
Alberjinia ertaina 0.75 kg
Gatz larria 0.005 kg
Garbanzos cocidos en conserva 0.25 kg
Limoiak 0.05 kg
0.005 kg
Kuminoa 0.25 g
Gatz fina 0.005 g
Ogia 50.0 g
Elaborazioa
  • Moztu xerratan 150gko piezak sortuz.

Errezeta honetarako hurrengo elaborazioak behar dira:

PLATERATZEA

  • Koipeztatu entrekota eta kuzinatu plantxan.
  • Jarri entrekota plater beroan, hummusarekin eta alberjiniarekin batera.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 5.78 g
Gantz azido aseak 16.26 g
Gantz azido monoasegabeak 28.33 g
Gantz azido poliasegabeak 4.45 g
Kolesterola 97.6 mg
Kaltzioa 47.49 mg
Burdina 4.61 mg
Zinka 6.06 mg
A bitamina 69.64 ug
C bitamina 23.96 g
Azido folikoa 74.62 ug
Gatza (Sodioa) 726.62 mg
Azukreak 6.37 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.