15 min
Tenperatura: Giro-tenperatura
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza asiarra
Alergenoak
Apioa
Apioa
Sesamo-aleak
Sesamo-aleak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Garbanzos cocidos en conserva 0.25 kg
Limoiak 0.05 kg
0.005 kg
Kuminoa 0.25 g
Gatz fina 0.005 g
Elaborazioa
  • Ebaki tomateak zentimetro erdiko xerretan eta gorde.
  • Ebaki ogia xerratan.
  • Txigortu ogia labean 12 minutuz 180 ºC-tan.
  • Xukatu garbantzuak.
  • Gehitu garbantzuei tahina, oliba-olioa, eta limoi zukua eta birrundu testura uniformea lortu arte. Beharrezkoa bada bahetu egin daiteke.
  • Zerbitzatzeko jarri nahastea tomate-xerraren gainean, hautseztatu piperrautsarekin eta jarri ogia gainean 
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 2.4 g
Gantz azido aseak 0.89 g
Gantz azido monoasegabeak 3.65 g
Gantz azido poliasegabeak 0.76 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 1.85 mg
Burdina 0.2 mg
Zinka 0.07 mg
A bitamina 6.34 ug
C bitamina 5.0 g
Azido folikoa 1.67 ug
Gatza (Sodioa) 0.82 mg
Azukreak 0.93 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.