Txerri-izterzaina barazkiekon
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Txerri-zangarra
1.25 kg
Gatz fina
5.0 g
Tipula
0.286 kg
Baratxuria
1.214 ud
Ardo zuria
0.143 l
Irina, Txuri (R)
0.0 kg
Hondo iluna
1.071 l
Tomate saltsa
0.071 l
Barazkiak laukitxoetan
5.0 ud
Porruen atal berdea
0.643 ud
Hezurrak
0.321 kg
Ardo beltza
0.054 l
Ura
1.071 l
Tipula
0.024 kg
Baratxuria
0.038 ud
Piper berdea
0.014 kg
Tomate birrindua
0.095 kg
Ekilore-olioa 0,2º-koa
0.002 l
Elaborazioa
- Prestatu hondo-iluna
- Atera txerri-iztezainak. Hezurgabetu eta estekatu. Bat anoako.
- Ebaki tipula paisanan, baratxuria xerratan eta porrua eta azenarioa ilargi-erditan.
- Gorritu iztezainak eta jarri kazola egoki batean.
- Zartagin berean, koipea kenduta, sueztitu barazkiak eta gehitu haragiari. Jarri sutan eta busti ardoarekin, utzi urritzeGehitu saltsa-hondoa haragia estali gabe, eta utzi egiten ondo samurtu arte.
- Atera iztezainak, sokak kendu eta erdibitu.
- Saltsa egiteko, txikitu egosaldiko salda, gehitu tomate-saltsa, loditu maizenarekin, behar izanez gero.
- Hornitu barazkiak laukitxoekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
701.06
kcal
Karbohidratoak
43.21
g
Proteinak
58.5
g
Koipeak
25.24
g
Zuntza
18.33
g
Gantz azido aseak
1.47
g
Gantz azido monoasegabeak
5.82
g
Gantz azido poliasegabeak
1.76
g
Kolesterola
0.04
mg
Kaltzioa
411.67
mg
Burdina
10.08
mg
Zinka
6.11
mg
A bitamina
1514.44
ug
C bitamina
114.75
g
Azido folikoa
362.65
ug
Gatza (Sodioa)
2657.55
mg
Azukreak
36.39
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Pizzak
- Pintxoak
- Hegaztiak
- Arrautzak
- Lekaleak
- Azkenburukoa
- Pastak
- Plater bakarra
- Itsaskiena
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Otartekoak eta andwichak
- Entsaladak
- Hanburgesak
- Aperitiboak eta kanapeak
- Garagardoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Gosariak eta brunch
- Ogia eta opilgintza
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza beganoa
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza asiarra
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza italiarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Etomofagia (intsektuak)
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak