20 min
Osagarriak: Saltsak
Alergenoak
Glutena
Glutena
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ardo zuria 0.05 l
Hondo zuria 0.5 l
Maizcrem 0.02 kg
Tomate saltsa 0.025 l
Gatz fina 1.25 g
Ura 0.5 l
Hezurrak 0.15 kg
Tipula 0.05 kg
Azenarioa 0.025 kg
Porruen atal berdea 0.25 ud
Tipula 0.008 kg
Baratxuria 0.013 ud
Piper berdea 0.005 kg
Tomate birrindua 0.033 kg
Elaborazioa

Janari bat salteatzerakoan edo erretzerakoan lortzen den zukua da.

  • Hasteko kendu koipea plakan egin dugun edo salteatu dugun prestakinari:
    • Hori dekantazio-bidez egin dezakegu edo
    • Beste aukera bat plaka sutan jartzea da, eta zukua plakari itsasten zaionean, koipea goian geratuko da; orduan, kendu koipea.
  • Jaso zukua hagaxka batekin edo ardo zuriarekin (edo errezetak esaten duen beste ardoren batekin). Urritu ardoa.
  • Gehitu saltsa-hondo zuria (edo errezetak eskatzen duen beste saltsa-hondoren bat), eta irakiten dagoenean loditu urtutako maizenarekin.
  • Gehitu, beharrezkoa bada, tomate-saltsa edo kolorea ematen duen beste osagairen bat, eta jarri puntuan zaporeari dagokionean.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 3.55 g
Gantz azido aseak 0.14 g
Gantz azido monoasegabeak 0.07 g
Gantz azido poliasegabeak 0.34 g
Kolesterola 0.0 mg
Kaltzioa 80.89 mg
Burdina 1.43 mg
Zinka 0.35 mg
A bitamina 140.64 ug
C bitamina 24.43 g
Azido folikoa 83.09 ug
Gatza (Sodioa) 128.33 mg
Azukreak 7.74 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.