• Kontaktua
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram
  • es
  • eu
  • en
Leioako Ostalaritza Eskola
Escuela de Hostelería de Leioa
Fp euskadi
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Erreserbatu zure mahaia
  • Errezetak
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Plater bakarra
    • Pizzak
    • Zopak eta Kremak
    • Lekaleak
    • Hegaztiak
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Entsaladak
    • Hanburgesak
    • Garagardoak
    • Gosariak eta brunch
    • Arrautzak
    • Pastak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Koktelak
    • Okelak
    • Itsaskiena
    • Aperitiboak eta kanapeak
    • Ogia eta opilgintza
    • Pintxoak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Azkenburukoa
    • Gozokiak
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura
    • Epela
    • Hotza
    • Giro-tenperatura
    • Beroa
  • Sukaldaritza mota
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Euskal sukaldaritza
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza beganoa
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Sukaldaritza asiarra
  • Osagarriak
    • Hondoak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Hornigaiak
    • Saltsak
    • Gozogintzako elaborazioak
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Errezetak (50)
Hornigaiak
    Beroa (20) Berdurak eta barazkiak (16) Hotza (9) Sukaldaritza beganoa (3) Aperitiboak eta kanapeak (2) Arraina (2) Entsaladak (2) Gozogintzako elaborazioak (2) Euskal sukaldaritza (1) Sukaldaritza italiarra (1) Okelak (1) Giro-tenperatura (1) Saltsak (1) Epela (1)
Anana glasatua
3 h

Anana glasatua

  • Osagarriak: Gozogintzako elaborazioak, Hornigaiak
Barazkiak juliana erara
30 min

Barazkiak juliana erara

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Osagarriak: Hornigaiak
Hegaluze moussea
30 min

Hegaluze moussea

  • Plater mota: Aperitiboak eta kanapeak, Arraina
  • Tenperatura: Hotza
  • Osagarriak: Hornigaiak
Hirugiarra gazitua
480 h

Hirugiarra gazitua

  • Tenperatura: Beroa
  • Osagarriak: Hornigaiak
Lastotxo patata
20 min

Lastotxo patata

  • Osagarriak: Hornigaiak
  • Tenperatura: Beroa
Oinarrizko piperrada
90 min

Oinarrizko piperrada

  • Osagarriak: Hornigaiak
  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Oinarrizko pistoa
60 min

Oinarrizko pistoa

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Osagarriak: Hornigaiak
Patata atalak
75 min

Patata atalak

  • Tenperatura: Beroa
  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Osagarriak: Hornigaiak
Patatak lurrunetan
40 min

Patatak lurrunetan

  • Osagarriak: Hornigaiak
Piper gorriak
30 min

Piper gorriak

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Osagarriak: Hornigaiak
Piperrada
45 min

Piperrada

  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
  • Osagarriak: Hornigaiak
Piperrak eta tipula
45 min

Piperrak eta tipula

  • Osagarriak: Hornigaiak
  • Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tomate mermelada
4 h

Tomate mermelada

  • Tenperatura: Hotza
  • Osagarriak: Hornigaiak
Ziazerben muselina
30 min

Ziazerben muselina

  • Tenperatura: Beroa
  • Osagarriak: Hornigaiak
Nido de pasta de Kataifi
10 min

Nido de pasta de Kataifi

  • Osagarriak: Hornigaiak
« Lehengoa ‹ Aurrekoa 1 2 3 4 Hurrengoa › Azkena »
  • Errezetak
  • Glosarioa
  • Plater mota
    • Kafeak, txokolateak eta infusioak
    • Plater bakarra
    • Pizzak
    • Zopak eta Kremak
    • Lekaleak
    • Hegaztiak
    • Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
    • Entsaladak
    • Hanburgesak
    • Garagardoak
    • Gosariak eta brunch
    • Arrautzak
    • Pastak
    • Otartekoak eta andwichak
    • Koktelak
    • Okelak
    • Itsaskiena
    • Aperitiboak eta kanapeak
    • Ogia eta opilgintza
    • Pintxoak
    • Izozkiak eta Sorbeteak
    • Azkenburukoa
    • Gozokiak
    • Arraina
    • Arrozak
    • Berdurak eta barazkiak
  • Tenperatura
    • Epela
    • Hotza
    • Giro-tenperatura
    • Beroa
  • Sukaldaritza mota
    • Bostgarren gama sukaldaritza
    • Sukaldaritza peruarra
    • Sukaldaritza amerikarra
    • Sukaldaritza mexikarra
    • Arabiar sukaldaritza
    • Sukaldaritza frantsesa
    • Sukaldaritza italiarra
    • Sukaldaritza europarra
    • Euskal sukaldaritza
    • Hego Amerikako sukaldaritza
    • Entomofagia (intsektuak)
    • Sukaldaritza beganoa
    • Glutenik gabeko sukaldaritza
    • Sukaldaritza asiarra
  • Osagarriak
    • Hondoak
    • Okingintzako elaborazioak
    • Teknika
    • Ongarriak
    • Hornigaiak
    • Saltsak
    • Gozogintzako elaborazioak
    • Arrainak
    • Arrainen ebakerak
    • Arrautzak eta eratorriak
    • Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
    • Barazkien ebakerak
    • Belar usaintsuak
    • Edariak
    • Errailak
    • Esnea, esne-gaina eta esnekiak
    • Fruitu lehorrak
    • Haragiak
    • Haragien ebakerak
    • Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
    • Hegaztiak
    • Intsektuak
    • Itsaskiak
    • Koipe jangarriak eta ozpinak
    • Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
    • Lekaleak
    • Lumadun ehizakia
    • Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
    • Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
    • Pastelgintza- eta okintza-produktuak
    • Perretxikoak
    • Sukaldeko eta gozotegiko materiala
    • Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
    • Ugaztun ehizakia
    • zerbitzuko materiala
    • Zerbitzuko teknikak
    • Zerealak
Volver arriba
  • Eskola
  • Prestakuntza-eskaintza
  • Ikasleak
  • Albisteak
  • Lan-poltsa
  • Erreserbatu zure mahaia
  • Lege-informazioa
    • Kontaktua
    • Facebook
    • Twitter
    • Youtube
    • Instagram
  • Sutondo
  • Inika
    • Gmail
    • Moodle
  • Irakasleen Sitea
Calidad logos
Colaboradores
Sammic
Hazia
Keler
CialHostelera
Kaiku
Selzur
Fagor Industrial
Nevera solidaria
Vandemoortele
Lagun Artean
Cafés el Abra
Can Garús
Dronak
Valle Salado de Añana - Añanako Gatz Arana
Inoxibar
Chef Training Us
Agua Km Cero
Quescrem
Turijobs
Laguntzaileak
Eusko Jaurlaritza/Gobierno Vasco
FP Euskadi
Lanbide
Hobetuz
Ikaslan
UPV
2015 © hostelerialeioa
Log in