Olilasko papar xerra erretako alberjiniarekin eta hummusekin
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Oilasko-bularkiak
1.0 kg
Gatz fina
0.005 g
Piperbeltz ehoa
0.003 g
Oliba olio sendoa
0.025 l
Alberjini errea
5.0 ud
Askotariko letxugak
100.0 g
Alberjinia txikia
0.75 kg
Gatz larria
0.005 kg
Oliba olio sendoa
0.05 l
Baratxuri-buruak
1.0 ud
Pipermin lehorra
0.5 g
Garbanzos cocidos en conserva
0.25 kg
Oliba-olio birjina estra
0.025 l
Piperrauts gozoa
0.5 g
Limoiak
0.05 kg
0.005 kg
Kuminoa
0.25 g
Gatz fina
0.005 g
Elaborazioa
- Egin xerrak oilazko paparrarekin.
Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:
- Erretako alberjinia
- Hummus-a
- Erre paparrak plantxan gatzarekin, piperrarekin eta ondu olioarekin.
PLATERATZEKO
- Jarri paparrak platerrean erretako alberjiniarekin eta hummusekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
498.62
kcal
Karbohidratoak
14.12
g
Proteinak
47.91
g
Koipeak
27.23
g
Zuntza
3.61
g
Gantz azido aseak
5.56
g
Gantz azido monoasegabeak
16.85
g
Gantz azido poliasegabeak
3.55
g
Kolesterola
138.09
mg
Kaltzioa
58.36
mg
Burdina
3.36
mg
Zinka
36.87
mg
A bitamina
39.99
ug
C bitamina
11.5
g
Azido folikoa
68.97
ug
Gatza (Sodioa)
632.55
mg
Azukreak
1.01
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Hegaztiak
- Pizzak, enpanada
- Pintxoak
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Ogia eta opilgintza
- Otartekoak eta andwichak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Lekaleak
- Pastak
- Itsaskiena
- Gozokiak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Azkenburukoa
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Entsaladak
- Okelak
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza mexikarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza europarra
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Meses de temporada*
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak