Olilasko papar xerra erretako alberjiniarekin eta hummusekin

45 min
Plater mota: Okelak, Berdurak eta barazkiak, Lekaleak
Tenperatura: Beroa
Alergenoak
Apioa
Apioa
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Sesamo-aleak
Sesamo-aleak
Sulfitoak
Sulfitoak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oilasko-bularkiak 1.0 kg
Gatz fina 0.005 g
Piperbeltz ehoa 0.003 g
Oliba olio sendoa 0.025 l
Alberjini errea 5.0 ud
Askotariko letxugak 100.0 g
Hummus 5.0 ud
Ogia 50.0 g
Ikusi Errezeta
Alberjinia txikia 0.75 kg
Gatz larria 0.005 kg
Oliba olio sendoa 0.05 l
Baratxuri-buruak 1.0 ud
Pipermin lehorra 0.5 g
Ikusi Errezeta
Garbanzos cocidos en conserva 0.25 kg
Oliba-olio birjina estra 0.025 l
Piperrauts gozoa 0.5 g
Limoiak 0.05 kg
0.005 kg
Kuminoa 0.25 g
Gatz fina 0.005 g
Elaborazioa
  • Egin xerrak oilazko paparrarekin.

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

PLATERATZEKO

  • Jarri paparrak platerrean erretako alberjiniarekin eta hummusekin.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
526.96
kcal
Karbohidratoak
17.95
g
Proteinak
49.32
g
Koipeak
27.62
g
Zuntza 5.14 g
Gantz azido aseak 5.69 g
Gantz azido monoasegabeak 16.85 g
Gantz azido poliasegabeak 3.58 g
Kolesterola 138.1 mg
Kaltzioa 61.75 mg
Burdina 3.55 mg
Zinka 44.01 mg
A bitamina 40.84 ug
C bitamina 14.86 g
Azido folikoa 73.82 ug
Gatza (Sodioa) 603.71 mg
Azukreak 1.55 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.