Barrengorri-krema

45 min
Beganoentzat egokia
Plater mota: Berdurak eta barazkiak
Tenperatura: Beroa
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza beganoa
Osagarriak: Saltsak
Denboraldiko hilabeteak: Urte osoa
Alergenoak:
glutena
glutena
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Tipula 0.175 kg
Barrengorri naturalak 0.15 kg
Ekilore-olioa 0.005 l
Irin ahula 0.034 kg
Barazki hondoa 0.75 l
Gatz fina 3.75 g
Ikusi Errezeta
Tipula 0.15 kg
Azenarioak 0.075 kg
Porruen atal berdea 0.225 ud
Perrexila 0.001 g
Ura 0.75 l
Elaborazioa
  • Barazki-hondo bat prestatu.
  • Tipula julianan moztu, eta sueztitu.
  • Erantsi barrengorriak xerretan eta utzi egosten tipularekin.
  • Gehitu irin ahula barazkien gainean, 40 g eta 50 g litroko, eragin eta nahastu ondo.
  • Busti hondoarekin, desegin ondo eta utzi egosten 10 bat minutu.
  • Txikitu, iragazkitik pasa, eta ondu loditasuna eta gatza.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
59.08
kcal
Karbohidratoak
9.15
g
Proteinak
2.17
g
Koipeak
1.33
g
Azukreak 1.56 g
Gatza (Sodioa) 301.5 mg
Azido folikoa 24.54 ug
C bitamina 14.62 g
A bitamina 174.15 ug
Zinka 0.23 mg
Burdina 1.37 mg
Kaltzioa 80.83 mg
Kolesterola 0.01 mg
Gantz azido poliasegabeak 0.71 g
Gantz azido monoasegabeak 0.28 g
Gantz azido aseak 0.17 g
Zuntza 1.9 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.