Enpireumatikoa: Zekalezkko bizkotxoa, Cardhu whisky izozkia, okaran pasak eta txokolate beltza

4 h
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Hotza
Sukaldaritza mota: Sukaldaritza europarra
Alergenoak
arrautzak
arrautzak
esnea
esnea
glutena
glutena
soja
soja
sulfitoak
sulfitoak
Oskoldun fruituen aztarnak
Oskoldun fruituen aztarnak
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ura 0.057 l
Kakaoa 0.013 kg
Gurina 0.05 kg
Melaza 125.0 g
Arrautzak 0.75 ud
Harrotzailea 4.0 g
Zekale-irina 0.057 kg
Esne-gaina 0.067 l
Ura 0.175 l
Gorringoak 0.625 ud
Azukrea 0.015 kg
Sal ahumada 0.75 g
Maltodextrina 50.0 g
Procrema 100 frío Sosa 0.004 kg
Cardhu whiskia, botila 0.05 l
Elaborazioa

Errezeta hau osatzeko beste errezeta hauek behar ditugu:

PLATERATZEA

  • Angeluzuzen zatixoetan moztutako erregalizazko flana platerean kokatu.
  • Mahuka eta 6garen zenbakiko mahuka buruarekin txokolate krematsuaren botoi pare bat flanaren eskumaldean ipini.
  • Zekalezko bizkotxo birrindu apur bat erregalizazko flana eta txokolatezko krematsuaren inguruan jarri.
  • Okaran pasazko krema pixka bat erregaliz flanaren gainean, bizkotxoaren gainean eta plater inguruan imini.
  • Zekale-okaran pasazko streusel apur bat plateraren eskumaldean kokatu.
  • Cardhu izozki kenefa bat streuselaren gainean ipini.
  • Txokolatezko apaingarri eta okaran pasazko kurruskariekin platera dekoratu.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 9.26 g
Gantz azido aseak 22.0 g
Gantz azido monoasegabeak 12.7 g
Gantz azido poliasegabeak 2.49 g
Kolesterola 380.7 mg
Kaltzioa 612.24 mg
Burdina 7.02 mg
Zinka 2.77 mg
A bitamina 408.68 ug
C bitamina 0.34 g
Azido folikoa 57.76 ug
Gatza (Sodioa) 181.74 mg
Azukreak 84.24 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.