Koloreetako barazki entsalada
Alergenoak:
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Kinoa
0.083 kg
Barazki hondoa
0.133 l
Erremolatxa ontziratua
0.067 kg
Aza gorria
0.1 kg
Kolorezko cherry-tomatea
0.133 kg
Ahuakatea
0.233 kg
Errefautxoa
0.067 kg
Mezclum mediterranea, askotariko urazak
0.267 kg
Endibia
0.167 kg
Artoa kontserban
0.1 kg
Kuia-pipitak
0.033 kg
Elaborazioa
- Elaboratu barazki hondoa.
- Kinoa egozteko beharrezkoa:
- Jarri iragazki batean iturriaren azpian segundu batzuk eta garbitu.
- Utzi xukatzen.
- Egosi irakiten dagoen uretan 15 minutuz (jarri 2 litro ur edo barazki hondo kinoa kilo bakoitzeko).
- Ondu gatzarekin.
- Moztu erremolatxa eta aza-gorria tiratan,.
- Erdibitu cherry tomatetxoak eta moztu ahuakatea karratuetan.
- Xerratu errefautxoak xafla finetan.
MUNTAIA
- Jarri endibiak plateraren inguruan eta uhaza nahasketa plateraren erdian.
- Jarri kinoa eta arto pila batzuk gainean.
- Gehitu erremolatxa, aza-gorria, errefautxoa eta cherry tomatetxoak era orekatuan.
- Azkenik, gehitu ahuakatea eta kuia-haziak.
- Aukeratu hobekien datorkion entsalada-ongailua.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
167.54
kcal
Karbohidratoak
20.51
g
Proteinak
5.61
g
Koipeak
6.01
g
Zuntza
5.45
g
Gantz azido aseak
0.78
g
Gantz azido monoasegabeak
3.28
g
Gantz azido poliasegabeak
0.94
g
Kolesterola
0.0
mg
Kaltzioa
94.36
mg
Burdina
2.7
mg
Zinka
14.56
mg
A bitamina
76.67
ug
C bitamina
33.11
g
Azido folikoa
118.88
ug
Gatza (Sodioa)
183.12
mg
Azukreak
7.02
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
Beharrezko errezetak
-
Plater mota
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Garagardoak
- Koktelak
- Pintxoak
- Azkenburukoa
- Otartekoak eta andwichak
- Zopak eta Kremak
- Entsaladak
- Ogia eta opilgintza
- Okelak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Pizzak, enpanada
- Gosariak eta brunch
- Hanburgesak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Itsaskiena
- Lekaleak
- Hegaztiak
- Pastak
- Plater bakarra
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Gaztaiak
- Enpanadak
- Likore
- Aperitiboak eta kanapeak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Sukaldaritza europarra
- Arabiar sukaldaritza
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza amerikarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza italiarra
- Sukaldaritza frantsesa
- Osagarriak
- Kontserbatzeko teknika
- Sasoiko platerrak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak