30 min
Plater mota: Azkenburukoa
Tenperatura: Giro-tenperatura, Epela
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Fruitu oskoldunak
Fruitu oskoldunak
Glutena
Glutena
Kakahuetea
Kakahuetea
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Ogia 162.5 g
Kanela-txotxa 0.75 ud
Gorringo pasteurizatua 0.105 kg
Azukrea 0.156 kg
Azukrea 0.016 kg
Kanela-hautsa 3.125 g
Azukrea 0.01 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.006 kg
Estalki beltza 0.004 kg
Elaborazioa
  • Esnea kanela zotzarekin aromatizatu. Behin irakiten dagoenean kanela kendu.
  • Azukrea arrautzekin nahastatu eta aparailu bat egin, ondoren, kanelarekin aromatizatutako esnea gehitu.
  • Torrada-ogia xerretan moztu eta gastronor-plaketan jarri.
  • Aparailu hotza gehitu ogi xerren gainean, noizean behin  xerrei buelta emanez, xurgatu arte.
  • Xukatu eta olio bero ugarian frijitu 170 ºC - tan.
  • Atera eta paper xurgatzaile baten gainean jarri frijiketaren koipea kentzeko.
  • Azukre eta ehotako kanelarekin hautseztatuta zerbitzatu. Bi unitate ano bakoitzeko.

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Zuntza 1.42 g
Gantz azido aseak 19.93 g
Gantz azido monoasegabeak 16.16 g
Gantz azido poliasegabeak 16.88 g
Kolesterola 393.87 mg
Kaltzioa 309.46 mg
Burdina 2.86 mg
Zinka 3.4 mg
A bitamina 355.01 ug
C bitamina 3.47 g
Azido folikoa 55.99 ug
Gatza (Sodioa) 454.85 mg
Azukreak 46.75 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.