Arroz-tarta

60 min
Plater mota: Azkenburukoa
Sukaldaritza mota: Euskal sukaldaritza
Tenperatura: Hotza
Alergenoak
Arrautzak
Arrautzak
Esnea
Esnea
Glutena
Glutena
Soja
Soja
Osagaiak 5 anoentzat
Osagaiak ano/unitate -arentzat
Oinarri-orea 0.15 kg
Esne esterilizatua 0.313 l
Kremak egiteko margarina 0.078 kg
Irina, Txuri (R) 0.078 kg
Azukrea 0.078 kg
Arrautzak 1.875 ud
Txokolatezko krema inglesa 0.06 l
Ikusi Errezeta
Irina, Txuri (R) 0.075 kg
Gurina 0.054 kg
Gatz fina 1.2 g
Azukrea 0.002 kg
Gorringoak 0.006 ud
Esne esterilizatua 0.015 l
Ikusi Errezeta
Esne esterilizatua 0.06 l
Azukrea 0.012 kg
Maizcrem 0.001 kg
Gorringo pasteurizatua 0.007 kg
Estalki beltza 0.005 kg
Elaborazioa

Errezeta hau egiteko hurrengo elaborazioak beharrezkoak dira:

MUNTAIA

  • Jantzi pasta Holandarrekin moldea.
  • Epeldu esnea gurinarekin 50 ºC arte.
  • Prestatu aparailu bat irin bahetuarekin eta azukrearekin. Gehitu horien gainean arrautzak.
  • Aparailu honi , gehitu esnea epela eta nahasi egitura homogeneoa izan arte.
  • Bota jantzitako moldeetara aparailua, eta egosi 180 ºC-tan. Gorrituta gera dadila.
  • Hotz dagoenean, atera moldetik eta anoatu.
  • Plateratu txokolatezko krema ingelesarekin lagunduta.

 

 

Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
481.76
kcal
Karbohidratoak
47.27
g
Proteinak
9.0
g
Koipeak
28.22
g
Zuntza 1.15 g
Gantz azido aseak 10.83 g
Gantz azido monoasegabeak 7.67 g
Gantz azido poliasegabeak 6.84 g
Kolesterola 167.96 mg
Kaltzioa 117.72 mg
Burdina 1.06 mg
Zinka 0.91 mg
A bitamina 172.91 ug
C bitamina 1.4 g
Azido folikoa 25.33 ug
Gatza (Sodioa) 339.05 mg
Azukreak 21.69 g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.