Arrakalatutako red velvet gailetak
60 min

Plater mota:
Gozokiak
Tenperatura:
Giro-tenperatura
Alergenoak
Osagaiak 5 anoentzat
Anoak kalkulatu
Irin ahula
0.034 kg
Kakaoa
0.003 kg
Harrotzailea
0.727 g
Bikarbonatoa
0.091 g
Gatz fina
0.273 g
Esne esterilizatua
0.001 l
Banillazko aroma
0.636 g
Limoi-zukua
0.001 l
Koloragarri gorria, orea, hodia
0.455 g
Arrautzak
0.273 ud
Costa Rica pipitak 900
0.014 kg
Glas azukrea
0.009 kg
Elaborazioa
- Aldez aurretik berotu labea 175 ºC-tan.
- Gurina edo margarina pomada-puntuan jarri.
- Gehitu azukrea eta irabiatu irabiagailuan 10 minutuz harrotu arte.
- Alde batetik, bahetu irina, kakaoa, horrotzailea eta gatza. Utzi geroko.
- Beste aldetik, nahastu esnea, aroma, zukua eta kolorantea.Utzi geroko.
- 10 minutuak pasa ondoren gehitu arrautzak banan-banan, margarinarekin egindako nahasteari. Irabiatu, ore homogeneoa lortu arte.
- Gehitu solidoen erdia (irina,kakaoa, gatza eta harrotzailea) aurreko nahasteari.
- Gehitu isuriak, (esnea, zukua, aroma eta kolorantea).
- Geratzen diren solidoak gehitu eta irabiatu ore homogeneoa geratu arte.
- Txokolate zurizko haziak bota eta ondo nahastu ore guztian zehar bananduta geratzeko.
- Hozkailuan sartu film gardenarekin estalita ordu batez eta utzi pausatzen.
- 15 g-ko bolatxoak egin, eta glas azukrearekin guztiz estali.
- Kokatu erretilu batean utzi tarte handia ba bestearen ondoan, labean nahiko hazitzen dira eta.
- Laberatu 13-15 minutu inguru, 175 ºC-tan.
Nutrizio-informazioa (1 anoa)
Energia
94.35
kcal
Karbohidratoak
12.7
g
Proteinak
1.34
g
Koipeak
4.11
g
Zuntza
0.71
g
Gantz azido aseak
2.17
g
Gantz azido monoasegabeak
1.16
g
Gantz azido poliasegabeak
0.19
g
Kolesterola
19.74
mg
Kaltzioa
5.35
mg
Burdina
0.41
mg
Zinka
0.19
mg
A bitamina
31.95
ug
C bitamina
0.07
g
Azido folikoa
3.33
ug
Gatza (Sodioa)
26.42
mg
Azukreak
6.82
g
Datuek orientatzeko balio dute eta ez dira osasun-helburuekin erabili behar.Webgunearen arduradunek ez dute inolako erantzukizunik onartzen.
-
Plater mota
- Plater bakarra
- Pizzak
- Lekaleak
- Zukuak, irabiatuak eta freskagarriak
- Hanburgesak
- Garagardoak
- Gosariak eta brunch
- Aperitiboak eta kanapeak
- Itsaskiena
- Zopak eta Kremak
- Koktelak
- Azkenburukoa
- Okelak
- Otartekoak eta andwichak
- Hegaztiak
- Pastak
- Entsaladak
- Pintxoak
- Kafeak, txokolateak eta infusioak
- Gozokiak
- Izozkiak eta Sorbeteak
- Ogia eta opilgintza
- Arraina
- Arrozak
- Berdurak eta barazkiak
- Arrautzak
- Tenperatura
-
Sukaldaritza mota
- Sukaldaritza peruarra
- Sukaldaritza amerikarra
- Sukaldaritza mexikarra
- Arabiar sukaldaritza
- Sukaldaritza italiarra
- Bostgarren gama sukaldaritza
- Sukaldaritza frantsesa
- Sukaldaritza europarra
- Hego Amerikako sukaldaritza
- Entomofagia (intsektuak)
- Sukaldaritza beganoa
- Sukaldaritza asiarra
- Glutenik gabeko sukaldaritza
- Euskal sukaldaritza
- Osagarriak
-
- Arrainak
- Arrainen ebakerak
- Arrautzak eta eratorriak
- Barazkiak, frutak, tuberkuluak eta algak
- Barazkien ebakerak
- Belar usaintsuak
- Edariak
- Errailak
- Esnea, esne-gaina eta esnekiak
- Fruitu lehorrak
- Haragiak
- Haragien ebakerak
- Haragi-produktuak, gazituak, ontzutuak eta fianbreak
- Hegaztiak
- Intsektuak
- Itsaskiak
- Koipe jangarriak eta ozpinak
- Kontserbak, ozpinetakoak eta eskabetxeak
- Lekaleak
- Lumadun ehizakia
- Ongailuak, espezieak eta gehigarriak
- Pastak, arrozak, irinak eta eratorriak
- Pastelgintza- eta okintza-produktuak
- Perretxikoak
- Sukaldeko eta gozotegiko materiala
- Sukaldeko eta gozotegiko teknikak
- Ugaztun ehizakia
- zerbitzuko materiala
- Zerbitzuko teknikak
- Zerealak